30 августа 2011 года в30.08.2011 11:26 0 0 10 2

damonova:spychild:sashaageeva:fluffypillow:tatianaturkina:

Домашние картофельные чипсы

Домашние картофельные чипсы Сегодня, конечно, не пятница, но я все же дам рецепт фактически пятничной закуски к пиву (или не к пиву).

Очень многие любят картофельные чипсы. Но готовый промышленный продукт, как правило, содержит много жира, поскольку жарится во фритюре. Домашние чипсы, приготовленные в духовке, в этом плане гораздо менее вредны. Но по вкусу/текстуре от промышленных все же немного отличаются.

Ориентировочное время приготовления: 40 минут

Ингредиенты на 4 порции:

800 г картофеля
3 ст.л. оливкового масла
2 щепотки кайенского перца
¼ ч.л. молотой сладкой паприки
соль и черный молотый перец по вкусу

Картофель нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм.

Нарезаем

Кладем картофель в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Солим и перемешиваем.

Приправляем

Застилаем фольгой 2 противня. Фольгу смазываем оливковым маслом. В один слой укладываем картофельные ломтики.

Кладем на противень

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15 минут, затем поворачиваем противни на 180 градусов и печем еще 15 минут, до золотистого цвета и хрустящего состояния.

Домашние картофельные чипсы

Приятного аппетита!

(via recepts:barkova-:morozova:bacardii:say-say)

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

MELLARKED — horanito

109

Валентин Стрыкало - Дешевые драмы Мы так любим дешёвые драмы С их придуманными диалогами, Где актёры немножечко переиграли ...

53

ещё одна семья, которая была со мной на протяжении долгого периода времени. 10 сезонов я просмотрела даже не за месяц, я где-то полгода(а...

56

так приятно находить свою семью. я рада, что именно "Glee" стал вторым сериалом, с которым я дошла до конца. возможно, я ещё не осознаю, ...

53

ребята, я жива! возможно, это странно, что я сюда пишу, просто хотелось добавить частичку себя, я же так редко здесь появляюсь. возможно,...

53

Не должно быть никаких границ для человеческой деятельности. Все мы разные. Однако какой бы плохой жизнь не казалась, всегда есть что-то,...