28 августа 2011 года в28.08.2011 12:15 2 0 10 2

non-stop:

Домашние картофельные чипсы
Ориентировочное время приготовления: 40 минут

Ингредиенты на 4 порции:

Домашние картофельные чипсы Сегодня, конечно, не пятница, но я все же дам рецепт фактически пятничной закуски к пиву (или не к пиву).

Очень многие любят картофельные чипсы. Но готовый промышленный продукт, как правило, содержит много жира, поскольку жарится во фритюре. Домашние чипсы, приготовленные в духовке, в этом плане гораздо менее вредны. Но по вкусу/текстуре от промышленных все же немного отличаются.

800 г картофеля

3 ст.л. оливкового масла

2 щепотки кайенского перца

¼ ч.л. молотой сладкой паприки

соль и черный молотый перец по вкусу

Картофель нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм.

Нарезаем

Кладем картофель в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Солим и перемешиваем.

Приправляем

Застилаем фольгой 2 противня. Фольгу смазываем оливковым маслом. В один слой укладываем картофельные ломтики.

Кладем на противень

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15 минут, затем поворачиваем противни на 180 градусов и печем еще 15 минут, до золотистого цвета и хрустящего состояния.

Домашние картофельные чипсы

Приятного аппетита!

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

WOLF-LIKE-ME — City Hunter

25

привет всем! :) ух…давно же я не была здесь. (соскучилась по вам и по вашим постам!) кстати, поздравляю с окончанием школы ^.^ мне ...

24

flawless pretty faces ↳ ian somerhalder

26

Мятный цвет правит балом в этом сезоне! Его можно встретить на всех модных показах, звезды умело сочетают аксессуары и вещи мятного цвета...

27

boots by Jeffery Campbell

25

Nowadays very fashionable to wear daily clothes with clutch :)

25

Victoria Justice at the Kid’s Choice Awards through the years (2009-2012)