Нашлись мастера составления коктейлей, пожелавшие составить рецепт сливочного пива. Вот он вам - в двух вариантах.
1. На 4 порции: 0,5 молока; 0,5 л темного пива; 60 г сахара; 4 яйца; 1 палочка корицы (или одна щепотка молотой).
Время пиготовления: 10 минут.
Смешайте все составные части и нагревайте смесь на малом огне, пока не загустеет. И сразу же подавайте на стол, разлив по кружкам или бокалам.
2. На 1 порцию: 1 стакан безалкогольного пива; 1 чайная ложка масла; полстакана 20-процентных сливок.
Время приготовления 10 минут.
Возьмите 2 мисочки. В одной растопите на малом огне масло, в другой подогрейте пиво (только не слишком) и осторожно размешайте. Под конец добавьте несколько чайных ложек сливок и мешайте, пока у вас не получится довольно-таки густой кремообразный напиток.
