27 августа 2011 года в27.08.2011 15:49 0 0 10 3

hoop-la:

bacardii:

morozova:

barkova-:

recepts:

Домашние картофельные чипсы

Домашние картофельные чипсы Сегодня, конечно, не пятница, но я все же дам рецепт фактически пятничной закуски к пиву (или не к пиву).

Очень многие любят картофельные чипсы. Но готовый промышленный продукт, как правило, содержит много жира, поскольку жарится во фритюре. Домашние чипсы, приготовленные в духовке, в этом плане гораздо менее вредны. Но по вкусу/текстуре от промышленных все же немного отличаются.

Ориентировочное время приготовления: 40 минут

Ингредиенты на 4 порции:

800 г картофеля
3 ст.л. оливкового масла
2 щепотки кайенского перца
¼ ч.л. молотой сладкой паприки
соль и черный молотый перец по вкусу

Картофель нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм.

Нарезаем

Кладем картофель в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Солим и перемешиваем.

Приправляем

Застилаем фольгой 2 противня. Фольгу смазываем оливковым маслом. В один слой укладываем картофельные ломтики.

Кладем на противень

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15 минут, затем поворачиваем противни на 180 градусов и печем еще 15 минут, до золотистого цвета и хрустящего состояния.

Домашние картофельные чипсы

Приятного аппетита!

никогда такое не ребложила)

а этот рецепт мне понравился))

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

FROSTFEELING — один лишний диалог, и мы никто друг другу

315

как можно так наивно верить человеку, который из раза в раз тебя предавал и продолжает предавать. И этот человек самый любимый, ставший з...

313

Я могу написать, что вернулась на вью, потому что люблю его, что несомненно и бесспорно является правдой, но на самом деле, я просто реши...

311

Здравствуй Добрый Вью! Меня не было здесь с 31.01.2015 года, почти год я не заходила, и вы знаете, я приятно удивлена, что у меня 466 п...

318

Каждый раз, находясь наедине с собой и своими мыслями, часто ищешь ответы на вопросы, которые нвольно возникают у тебя в голове. Мои мысл...

314

○○○ Я натыкаюсь опять на эти грабли. Снова. И снова. Опять Как много мы утаиваем друг от друга, а отговорка проста "чтобы не с...

317

Я не могу так, не могу. не могу. Это очень сложно, когда тебе не кому рассказать то, что происходит у тебя внутри, когда ты все копишь...