27 августа 2011 года в27.08.2011 12:53 0 0 10 6

bacardii:

morozova:

barkova-:

recepts:

Домашние картофельные чипсы

Домашние картофельные чипсы Сегодня, конечно, не пятница, но я все же дам рецепт фактически пятничной закуски к пиву (или не к пиву).

Очень многие любят картофельные чипсы. Но готовый промышленный продукт, как правило, содержит много жира, поскольку жарится во фритюре. Домашние чипсы, приготовленные в духовке, в этом плане гораздо менее вредны. Но по вкусу/текстуре от промышленных все же немного отличаются.

Ориентировочное время приготовления: 40 минут

Ингредиенты на 4 порции:

800 г картофеля
3 ст.л. оливкового масла
2 щепотки кайенского перца
¼ ч.л. молотой сладкой паприки
соль и черный молотый перец по вкусу

Картофель нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм.

Нарезаем

Кладем картофель в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Солим и перемешиваем.

Приправляем

Застилаем фольгой 2 противня. Фольгу смазываем оливковым маслом. В один слой укладываем картофельные ломтики.

Кладем на противень

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15 минут, затем поворачиваем противни на 180 градусов и печем еще 15 минут, до золотистого цвета и хрустящего состояния.

Домашние картофельные чипсы

Приятного аппетита!

никогда такое не ребложила)

а этот рецепт мне понравился))

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

HOOP-LA — Это просто Вьюи блог

156

Давно я ничего не писала сюда как не печально. И это не из-за подготовки к экзаменам, просто я ленивая свинья: (Вообще редко очень стала ...

40

В последнее время уж очень редко я выкладываю какие либо картинки, цитаты и тд. А все ребложу и ребложу) Обещаю исправиться. Начались ...

40

Погуляли вчера отлично. С подругой наелись в кафе пиццей, ммм :) Днем, часа в 4-5 не выдержали(Пиздец алкаши мы, начали с друзьями отмеча...

38

У кого сегодня День Рождение?:) У Танечки:))

Наконец то наступил этот день. Сегодня, в 08:30 мне исполнилось 16 лет. Уже побывала в школе, видно к моему празднику у меня было всего 3...

36

Немного меня:))

37

27 день - Ваш любимый цвет глаз.

Синие, не голубые а прям темно темно синие) И темно карие, почти черные) Ах да, еще зеленые :) 28 день - День который изме...