24 августа 2011 года в24.08.2011 23:15 27 0 10 2

Пирог со сгущёнкой

fuck-it:

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.

В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.

Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.

Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

PALINKA — yes, april

26

надо будет сделать такое, по-любому!

frommetoyou : tinaargentina : dariaohyeah : safri : made-in-heaven : taisiazhi : dianayork : 552 : uck-california : davy-j...

28

lifedessert :

28

100 фильмов, которые нужно посмотреть за свою жизнь:

dalaaadno : silina : montmarter : konfetkina : wolverine : (смотрела/ не смотрела) 1. Амели 2. Титан...

27

nina-che : ihateubitch : diary-of-jane : talkingtothemoon : dianakord : -echo : vorontsova : fleurdelacour : ka...

31

sweetlies : nesquik : Гарри Поттер в кратком содержании: Гарри Поттер и Философский камень: — Гарри, ты колдун....

32

alenasalt : fuck-california : lizzzza : lilyavj : skyscraper- : frostfeeling :