10 августа 2011 года в10.08.2011 18:50 1 0 10 2

Торт

essence:

sloth:

huilo:

hiphop:

lalalala:

romanovich:

Чтобы его приготовить, понадобится всего 30 минут.  (640x427, 131Kb)  (640x480, 129Kb)

Нижний слой:
печенье 260 гр
масло сливочное 100 гр
сахар 3 ст.л

Приготовление:
В блендаре перемолоть печенье в муку, добавить масло и сахар и вымесить тесто. Выложить тесто в съемную форму и поставить в холодильник.

Верхний слой:
4 пластинки желатина (можно сыпучего)
100 гр клубники
3 дл. жирных сливок
200 гр. сырного крема натурального (филадельфия например)
1 дл нежирной сметаны
5 ст.л сахара

Приготовление:
Пластинки желатина положить в холодную воду на 10 минут. Из клубники сделать пюре. Нагреть кастрюльку и туда выложить клубничное пюре, желатин и 2 ст.л сахара. Мешать до тех пор, пока желатин не растворится.
Взбить сливки с сахаром.
Смешать вместе сливки, сметану и сырный крем до однородной массы, добавить туда клубничное пюре. Выложить кремовую смесь на нижний слой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Сверху я украсила клубникой и залила желе.

Желейное покрытие:
Я купила клубничное желе, сделала его по рецепту указанному на упаковке и когда оно немного остыло и стало кисельной консистенции, я вылила его на торт и оно в течении 20 минут застыло.

Вот так все элементарно и просто. Для новичков самое то.

Кстати, вместо клубники можно класть любое фруктовое или ягодное пюре. В оригинальном рецепте это было манго, но поскольку мама мужа его не любит, я заменила манго на клубнику.
 (640x427, 146Kb)

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

AKILINALOVE — This is my life

20

Список дел на день

Нанять двух сыщиков следить друг за другом. Ездить в лифте и говорить входящим "Я полагаю вам интересно зачем я всех вас тут собрал? " С...

25

Фотограф Navis

Нэвис (Navis) – лос-анджелесский фотограф. Вначале Нэвис работал художником , но купив в один прекрасный момент комеру для фотогра...

26

Знаменитости в объективе Микеланджело Ди Баттиста (M...

Здесь не все, а только те что мне пригляделись.

25

chicagobitches , спасибо что следишь ;) **

25

olchonok , Добро пожаловть :)

29

karinka , спасибо:**