cахар, зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
щепотка соли
Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло.Взбивать 1 минуту.Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером. Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.Перемешивать ложкой!Блендер убьёт все пузырьки. Я жарила где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.
