Мента –это традиционный болгарский мятный ликер. Самая известная –это Мента Пещера, представляющая собой мятный бодрящий ликер из натуральных продуктов с добавлением натурального мятного масла. В чистом виде мента употребляется редко, зато это идеальный компонент для многих коктейлей. Например, этот ликер прекрасно сочетается с молоком и сметаной. Сочетание кажется необычным? А вы попробуйте!
Я же предлагаю более традиционное для нашего вкуса сочетание:
Берем 3/4 содовой Schweppes, смешиваем с ¼ менты, добавляем лед и дольку лимона. Вуаля. Наш коктейль готов!
Если мента вам пришлась по душе, предлагаю еще несколько коктейлей на ее основе:
Мятное наслаждение
100 мл. мятного ликера 200 г. мороженого, 100 г. Сметаны. Компоненты размешивают миксером до получения равномерной массы. Подают сразу.
Зеленый дракон
50 мл. сухого джина, 30 мл. мятного ликера, 10 мл. лимонного сока. Взбить в шейкере и процедить.
Нокаут
20 мл. джина, 20 мл. сухого вермута, 10 мл. анисовой водки, 10 мл. мятного ликера. Взболтать в шейкере, процедить и прибавить льда.(Tiana © ;)