bespolezna:
Ингридиенты:
200г. Сухих макарон
100г. Консерв.зеленого горошка.
Лук
1 морковь
1 сладкий перец
100г. Грибов
Растит. Масло
200г. Сметаны
100г. Сыра
Макароны отварить в подсоленной воде.Промыть, откинуть на душлаг.
Лук, морковь, перец и грибы нашинковать и обжарить на масле..Посолить, добавить горошек.всё перемешать.
Яйца взбить со сметанной.Добавить натертый сыр и снова перемешать.
Форму смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями.Выложить слой макарон, затем-слой жареных овощей.Сверху-снова слой макарон.Залить все сметанно-яично-сырной массой.Запекать в духовке 15-20 минут(при 180градусах)
Готовую запеканку слегка остудить в форме, после чего вынуть и нарезать на порции