15 июня 2011 года в15.06.2011 07:28 0 0 10 1

American pancakes

cherry-baby:

valerapravitmirom:

sttrinians:

mysuperman:safri:nightcaprice:hoop-la:gossipboy:happylive:

Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными, очень вкусный завтрак.Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом

Сегодня я вам расскажу как их готовить)

130 г муки

200 мл молока

1 яйцо

2 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

40 г слив.масла

сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г

щепотка соли

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло.Взбивать 1 минуту.Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером.

Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.Перемешивать ложкой!Блендер убьёт все пузырьки.

Я жарила где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

CATHERIN — my alter ego, my other self

20

Полезные советы

i-am-good : champagne : Если вам протягивают рекламку, не отказывайтесь, берите. Это не сложно, а человек заработает лишню...

15

CHAIR <3

lampochka : gossips :

16

lampochka : gossips :

16

ifeelnothing : leightonmeester :

19

i-am-good : romanovich : Всем девочкам начала девяностых должна быть знакома эта песня и эти кадры. ...

17

i-am-good : novokokoskin : bacardii : dianakord : ♦Задница = 50 приседаний &diams...