Половину сливок смешать с сахаром и взбить миксером. Оставшиеся сливки перемешать с ликером и кофе. Предварительно растворить кофе в 1ст.л кипятка, чтобы не было крупинок. Влить в сливочную массу. Добавить творожок. Шоколад растопить на водяной бане. Влить в кофейно-творожную массу. Взбить еще раз миксером. Разложить по креманкам или бокалам. Прикрыть фольгой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3-4ч. Украсить шоколадной крошкой.
