06 июня 2011 года в06.06.2011 17:59 0 0 10 1

ПАНКЕЙКИ

insummer:

wantsea:

activatemyheart:

smiley:

American pancakes

Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными, очень вкусный завтрак.Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом

Сегодня я вам расскажу как их готовить)

130 г муки, 200 мл молока и 1 яйцо

2 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

40 г слив.масла

сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30г. щепотка соли

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло.Взбивать 1 минуту.Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером.

Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.Перемешивать ложкой!Блендер убьёт все пузырьки.

Я жарила где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

NATAVU — тысячи мыслей

39

nastielavdeichik , добро пожаловать!: 3

36

nata01, добро пожаловать: 3

38

знаете, бывает так, что не любовь и не дружба, но хо...

35

letsgood , добро пожаловать: 3

35

Чем красивее женщина, тем она должна быть умнее. Ибо...

35

111 следящих, я вас люблю <3