06 июня 2011 года в06.06.2011 08:19 0 0 10 2

ПАНКЕЙКИ

xoptoh
American pancakes

Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными, очень вкусный завтрак.Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом

Сегодня я вам расскажу как их готовить)

130 г муки, 200 мл молока и 1 яйцо

2 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

40 г слив.масла

сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г

щепотка соли

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло.Взбивать 1 минуту.Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером.

Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.Перемешивать ложкой!Блендер убьёт все пузырьки.

Я жарила где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.

.


о, я как кулинарша оценила ;)

о господи, когда родителей не будет побегу делать :D

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

DASHADADASHA — Секс, тату и пара мыслей

20

У меня снова рабочий марафон, не то, что мысли записать не успеваю, а поесть даже времени нет. Не убегайте, не теряйте, я вернусь, расс...

23

Коротко о моем состоянии или сообщение, которое я от...

Бессонница уже несколько дней, не могу совсем уснуть, или засыпаю на пару часов всего: / ем не очень, кг на 3 похудела, не знаю в чем дел...

15

Бессонница, чтоб ты провалилась.

13

Сука, бесит или Ютюб, роды, единороги и бессоница.

Сука! Написала пост, как меня бесит телефон и он снова затупил, блять! Сучий телефон не сохранил ни одной фотографии, которые я хотела ...

14

Счастье не любит, когда к нему привыкают. Счастье лю...

19

Моя ночь

Два дня выходных, сегодняшний день я продрыхла, как сурок. Сейчас уложила своих котов спать и о да, мое личное время, люблю его. Наконец-...