05 июня 2011 года в05.06.2011 07:07 4 0 10 2

American pancakes

sttrinians:

mysuperman:safri:nightcaprice:hoop-la:gossipboy:happylive:

Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными, очень вкусный завтрак.Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом

Сегодня я вам расскажу как их готовить)

130 г муки

200 мл молока

1 яйцо

2 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

40 г слив.масла

сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г

щепотка соли

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло.Взбивать 1 минуту.Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером.

Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.Перемешивать ложкой!Блендер убьёт все пузырьки.

Я жарила где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

MUTATION — Смородина

9

Окольцовано. Обесточено. Расфасовано. Раскурочено. Переиграно. Переплавлено. Обезличено. Обезглавлено. Обессужено. Обескровлено. Пе...

10

не раз спрашивали о чем мечтаю,так вот

давно теплится во мне мечта, открыть кафе в своем городе, где будут самый вкусный кофе, выпечка, шоколад куда будут приходить люди, чтоб...

8

Умному человеку не скучно даже в обществе самого себя.

11

Кроме феномена дежавю, когда человеку кажется, что данное событие с ним уже происходило, психологи также выделяют состояния "жамевю" (от ...

9

Джозеф Мэллорд Уильям Тёрнер (1775-1851) - британский пейзажист и живописец