Нашла рецепты, всё легко ;)
1 рецепт.
Время приготовления: 40 мин.
Ингридиенты:
несоленое сливочное масло — 1 Часть
2 стакана сахара
3/4 стакана воды
1/2 стакана кукурузного сиропа
Красный пищевой краситель 1/2 чайная ложка (не обязательно, но мы ведь хотим, чтобы красиво)
6 средних яблок (12 маленьких)
Способ приготовления:
В кастрюле с толстым дном смешайте сахар, 3/4 стакана воды, кукурузный сироп и пищевой краситель (если используется).
Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь и продолжать варить около 20 минут.
Между тем вставьте деревянную палочку в верхнюю часть каждого яблока.
Вставьте термометр в варящуюся глазурь. Когда температура достигнет 150-155 градусов, немедленно снимите смесь с огня.
Быстро окуните яблоки в смесь до полного покрытия. Выложите на лист бумаги и дайте остыть.
2 рецепт:
Ингридиенты:
6 яблок
500мл воды
250гр сахара
пищевая краска
Способ приготовления: