01 июня 2011 года в01.06.2011 22:45 0 0 10 2

blondi1090:

American pancakes


Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными, очень вкусный завтрак.Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом
Сегодня я вам расскажу как их готовить)

130 г муки200 мл молока
1 яйцо
2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соды
40 г слив.масла
сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
щепотка соли

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло.Взбивать 1 минуту.Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером.
Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.Перемешивать ложкой!Блендер убьёт все пузырьки.
Я жарила где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.

.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

170899 — Это просто Вьюи блог!

7

Странное чувство пустоты, вызываемое всяким «после». - Эрих Мария Ремарк. Триумфальная арка

9

«О, этот волнующий момент!»

7

«Она хочет остаться друзьями. Мне же остается лишь поменять любовь на дружбу, или же исчезнуть из ее жизни навсегда. Я выбираю втор...

9

misslondon skinny-love malfoys привет, я рада вам :) надеюсь, не разочарую :D ну а сейчас спать: *