nonov:
Вам понадобится для шести порций:
Тортильяс — 6 штук (можно просто лаваш)
Филе куриное — 600 г
Рис — 200 г
Помидоры — 4 штуки
Лук репчатый — 2 головки
Перец сладкий — 3 штуки
Зелень — 100 г
Сыр — 150 г
Кетчуп — 100 г
Курицу мелко порезать и, помешивая, жарить 10 минут на растительном масле, посолить и поперчить. Добавить нарезанные помидоры, лук, сладкий перец, полить кетчупом и тушить на медленном огне 5 минут. Получившуюся смесь смешать с отваренным рисом и тертым сыром. Добавить мелко нарезанную зелень. Выложить немного остуженную смесь на лепешки, завернуть, и прогреть в микроволновой печи или духовке чтобы расплавился сыр.
