*Добавляйте кофе в молоко, а не молоко в кофе. Такая уловка поможет вам получить больше витаминов и кальция, необходимых вашему организму в начале нового дня.
* Обязательно принимайте по утрам мультивитамины. Особенно это нужно людям, сидящим на диете.
* Выпивайте по 2 стакана воды перед каждым приемом пищи. Благодаря этому желудок немного заполнится, что позволит съедать меньшее количество пищи.
* Всегда добавляйте в пищу лук. В нем содержатся прекрасные защитники вашего сердца, именуемые флавоноидами.
* Если вы привыкли питаться быстро и на скорую руку, запивайте съеденные гамбургеры и фишбургеры большим количеством воды. Это поможет вашему организму избавиться от излишком некачественного жира.
* Американцы любят в жару пить чай со льдом. На самом деле чай — очень полезный продукт, так как в нем содержится даже больше полезных веществ, чем в брокколи или моркови.
* Между завтраком и обедом полезно перекусывать. Пусть это будет йогурт, кусочек сыра или фрукты. Обязательно — минеральная вода.
*Съедайте овощи и фрукты вместе с кожицей, в ней содержится много флавоноидов. Яблоки, груши и даже картофель специалисты рекомендую никогда не чистить.
*Выбирайте себе красные грейпфруты вместо желтых. В плодах красного цвета, особенно в помидорах, содержится вещества, препятствующие возникновению и росту новообразований.
*Вспомните советские времена, когда в столовых четверг являлся рыбным днем. Возьмите это себе за правило. Из всех рыб — лосось лучше всего справляется с нарушениями работы сердца и депрессией. Одного «рыбного дня» в неделю будет вполне достаточно.
*Всегда мойте мясо перед его приготовлением. Это можно делать как холодной, так и горячей, но не кипящей водой. Такая процедура на 50 % избавит мясо от жира.
*Когда вы едите брокколи, добавляйте небольшой кусочек масла или сметану. Брокколи — богатый источник бета-каротина, самого важного антиоксиданта в нашем организме. Бета-каротин жирорастворим, для его лучшего всасывания нужны жиры, именно тогда он наилучшим образом усвоится организмом. Так же в любимое детское лакомство — тертые яблоки и морковь добавляйте масло (подсолнечное желательно) по той же причине.
*Половина снедаемой в течении дня пищи должна быть овощной.
*После ужина всегда съедайте чуть-чуть десерта. И вот почему: поступающий в организм сахар сообщает мозгу, что трапеза окончена, и вы начинаете испытывать насыщение. Без этого вы будете продолжать чувствовать голод, а ночь превратиться в сплошной забег от кровати к холодильнику и обратно.
*За 30 полчаса до сна съешьте кусочек черного хлеба. Это поможет лучше расслабиться и настроиться на сон.