15 мая 2011 года в15.05.2011 05:37 2 0 10 2

Хуярим, девочки, разноцветный пирог.

champagne:

frommetoyou:

raisa:

113:

20raz:

hellomockingbird:anastasiasa:juliettk:chifir:brokenthoughts:

Rainbow Cake – это заморский аналог нашего пирога «Зебра». Готовить его так же просто, но выглядит он еще эффектнее.

Не знаю как в других странах, но в Америке очень популярен этот пирог, особенно его любят подростки. Итак, приступим. Вам понадобится: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 200 гр сметаны, 1,5 стакана муки, 50 гр сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом, разноцветные пищевые красители. Вначале, растопите сливочное масло \ маргарин и оставьте его остывать до комнатной температуры. Взбейте яйца с сахаром до появления пены. Потом добавьте сметану, сливочное масло, соль, соду (гашеную уксусом). Снова все взбивайте и только потом добавляйте смесь в просеянную муку (в муку можно добавить немного ванилина). Перемешиваете до однородной массы без комочков. Должна получиться сметанообразная смесь. Теперь делите тесто ровно на столько частей, сколько расцветок у вас есть, разложив по разным мискам. Далее, добавляете красители в миски (как управляться с пищевым красителем прочитайте на упаковке).

Теперь у вас есть N-ое кол-во посуды с тестом разных цветов в каждой.

Наступает самый ответственный момент. Возьмите форму для запекания, смажьте растительным маслом. Аккуратно выливаете в центр тесто одного цвета. Пусть оно немного растечется. Если этого не происходит, сделайте плавные круговые движения формой и тесто распределиться равномерно. Так же аккуратно выкладываете в центр смесь другого цвета, третьего и т.д. Не торопитесь, дайте тесту растечься. И осторожнее, не смешайте случайно слои.

Вся сложная работа позади. Остается только поставить форму в разогретую до 200-250 градусов по Цельсию духовку и проверить готовность пирога минут через 40, не раньше.

Готовый пирог можно покрыть глазурью или разрезать на коржи и добавить между сметанный соус. Словом, изгаляйтесь над пирогом, как душе угодно.

Enjoy!

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

IRINAALEKSEEVNA — ..И лишь твои ладони меня не били током...

10

phenix : hey-nebo : вера полозкова стихи - Уходить от него. Динамить. Вся природа ж у них – дрянная. - У м...

9

Banana pie

bezshansov : incanto : halcyon : Это очень приятный и легкий в приготовлении банановый пирог, который украсит ваше утро...

9

mare-mea : Бег на уроке физ-ры Бег, когда где-то бесплатная еда -

11

Когда мама/папа идут за покупками и ты попросил их к...

mare-mea : Ты не можешь дождаться пока они придут домой - И ты сидишь и ждешь И вдруг они пришли домой, ты Они начинают доста...

10

rileydean : yourfackingdream : plum : alla- : colorama : lovett-vuitton : purgatory : tlvsk : Посмотрите на это:

10

ЭТО КРУТО!!!!!!!!! 0_0

linochkaa : youtube : arabica : www.papertoilet.com - туалетная бумага (размотай до конца) www.coldvoid.com - па...