Альковные секреты шеф поваров, Ирвин Уэлш
1. Можно ли скучать по тому, чего никогда не имел?
2. Будучи неисправимым и беззаветным членов братства сластолюбцев, я с младых ногтей понял, что единственным удовольствием, в остроте не уступающем акту любви, является добрая трапеза. У истинного сластолюбца есть две арены, два ристалища, на которых он служит своей музе и оттачивает мастерство: кухня и постель. Обе стези требуют от него абсолютно преданности и высочайшего артистизма, ибо кулинария, как и любовная игра, - это прежде всего терпение, чувство ритма и природное умение ориентироваться по ходу дела…
3. Это была обычная корпоративная пьянка с болтовней об аренде и социальных программах, с разливанным морем спиртного, с блюющей по углам неопытной молодежью, с парочками, запирающимися в кладовках, чтобы торопливо сорвать запретный плох пьяной похоти, чреватый горьким послевкусием.
4. Такие люди сами не замечают, как превращаются в говорящие стаканы, из которых, как из репродукторов, несется знакомый голос Алкоголя, поющего свою древнюю песню. Этот голос ни с чем не спутаешь: он шелестит сквозь людей, как ветер, а они лишь добавляют интонации, которые под занавес тоже уходят, и остается лишь пьяный неразборчивый шум. А люди-стаканы сидят - и никуда не стремятся, ни за что не отвечают, потому что стакану, по сути, нужно лишь одно: чтобы его постоянно наполняли.
5. Когда мы впервые встретились, это было как волшебство: половодье чувств, иначе не скажешь… Я вдыхал аромат ее кожи, целовал глаза, губы, растворялся, как снежинка в теплом молоке.
А потом покатилось: ранние похмельные пробуждения, грязь на сердце, головная боль… Я путался в простынях, бурчал, отталкивал ее, пытаясь склеить осколки разбитого сна…
6.…что простые объятия могут быть интимнее любой интимности. Теперь оказалось, что иногда достаточно даже качания рук.
7.…въезжает в зону "все по фиг".
8. Иногда мы говорим "нет", надеясь, что нет.
Иногда мы говорим "нет", надеясь, что да.
Иногда мы говорим "нет", зная, что нет.
9. В груди что-то давит. Трудно дышать. Легкие будто отмерзли. Кто это рассказывал, что у дедушки было железное легкое?.. У меня легкие из железа. Надо, наверное, кричать, звать на помощь, брыкаться. Но что-то мудрое и доброе шепчет: не бойся, пустое, чему, того не миновать… Хорошо бы вот так умереть - спокойно, мудро, без страха…
10. И разве мы виноваты, что обеспечиваем жертву тем, чего она жаждет больше всего на свете: гонениями, а еще лучше - мучениями? Если не обеспечим мы, за нас это сделает судьба. А она никогда не ошибается. Исключения можно пересчитать по пальцам искалеченной руки.
11. Приятно сознавать, какие прелести ты приобрел, но гораздо слаще - узнать цену, от оплаты которой удалось отвертеться.
12. Самое страшное в этих заклятиях то, что до самого последнего момента не сознаешь, как близки становятся лютые враги. Так близки, что в конце концов понимаешь: ты за них в ответе. Истинный враг роднее жены, роднее ребенка, роднее престарелых родителей. Истинный враг берет над тобой контроль, начинает диктовать образ жизни; от него уже не отвяжешься.
13. Caelum non animum mutant qui trans mare "Уезжая за море, меняем лишь небо, не душу".