17 марта 2011 года в17.03.2011 14:12 8 0 10 3

Сливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.

  • Ингредиенты:

    водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
    сгущенка – одна стандартная банка;
    четыре яичных желтка;
    кофе растворимый – 1 столовая ложка;
    сахар ванильный – 2 столовых ложки;
    сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).

    Четыре этапа приготовления ликера «Бейлис» в домашних условиях:

    1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

    2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

    3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

    4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

    Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

    Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

NECESSARY — Не стесняйтесь, идите нахуй!

6

За кого бы я не взялся все теряют свой шарм я уже совсем потерялся alarm! alarm! alarm! я не замечаю грязи на асфальте и окружающую ...

7

Когда то все было без лжи теперь взгляды в пол и рукопожатия осталось бессмысленное ностальджи оно вне поля моего восприятия и я даже...

7

Интересные факты о кокаине

*Впервые кокаин был получен из листьев Коки и продан в крепленом вине во Франции еще в 1863 году. *Кокаин впервые был использован в каче...

8

Те, кто трогают меня за душу, не могут воспламенить мою плоть, а те, кто прикасается к моей плоти, бессильны постичь мою душу. Одиннадц...

7

Подарили боль – изысканный стиль и качество. Не стихает, сводит с ума, поется. От нее бессовестно горько плачется. И катастрофич...

7

Людское кишение вызывает приступы тошноты. Слюняво-паточные влюбленные – уже даже не удушающее желание бросить в них банку с зажига...