Vineyards
Мне было лет 13-14, когда меня попросили провести для иностранцев экскурсию по Массандровскому винному заводу. Уровень английского, видимо, позволял, а вот знаний о производстве вин и об их сортах было с гулькин нос. Но немножко теории и я была готова. И благодаря этой удачной случайности именно в тот день я впервые побывала в дегустационных залах, винных подвалах, и не знаю, кто был впечатлён ими больше - мои туристы из Финляндии или я сама. А пару лет назад я первый раз посмотрела фильм с обожаемым Расселом Кроу под названием "Хороший год", в котором его герой, работающий на лондонской бирже и внезапно получающий в наследство виноградники в Провансе, бросает всё и находит на юге Франции свой маленький рай. Мысль о виноградниках в то время чаще посещала моего брата, чем меня, и благодаря ему, мы пересматривали этот фильм энное количество раз. Достаточное, чтобы я и сама загорелась этой зетеей, может быть, даже больше, чем он сам.
Только я вот больше всего на свете не люблю пустые мечты. Я люблю грандиозные планы, в которые, кроме меня самой, никто не верит в силу их нереалистичности. Но я верю, потому что знаю, что для этого нужно. Какие средства, оборудование, люди. Этим летом у меня было море свободного времени, чтобы почитать о виноградниках и просчитать, сколько для этого придётся работать. Много. И у меня по-прежнему остаётся множество нерешённых вопросов. Я знаю, что хотела бы в итоге получать вино, которое нравилось бы мне самой. А я, не как человек, выросший в Крыму, а совершенно объективно соглашаюсь с тем, что крымские вина, как минимум, одни из лучших. Но сейчас мне хотелось бы получше изучить вина, производимые как в странах Нового Света (чилийские, например, уже получили мое безусловное одобрение и лучи любви), так и в старой доброй Европе. Правильный выбор региона здесь, как мне кажется, наиболее важен. Почти также, как наличие хорошей команды. А она у меня уже отчасти есть. Есть человек, который будет заниматься непосредственно организацией работы на виноградниках, нанимать людей и всё такое. Он ещё об этом не знает, но этот человек - мой брат и я знаю, что это то, о чём он мечтает. Есть человек, который будет заниматься дизайном бутылок и их распространением. Есть я, которая юрист и писала диплом по внешнеторговым сделкам. В общем, всё есть. Кроме пары десятков миллионов рублей. И позвольте мне считать это не самой большой проблемой, потому что ближайшие годы я собираюсь просто впахивать, ни на что не отвлекаясь, потому что свою профессию я люблю так же сильно, как все свои мечты о путешествиях, фильмах, виноградниках и экспедициях. Если завтра я проснусь и решу, что не хочу никаких виноградников, что будет странно, учитывая то, как долго эта идея уже зреет в моей голове, я хочу, чтобы она осталась здесь. Такой, какой я вижу её сейчас.