Viewy — социальная платформа https://viewy.ru VIEWY! Вьюи — это социальная платформа для ведения блогов и каналов обо всем на свете. ru mail@viewy.ru (Viewy Social Network) https://viewy.ru https://viewy.ru/favicon/favicon-152.png Viewy — социальная платформа YANUK: Личное – заметка в блоге #59680910 https://viewy.ru/note/59680910 https://viewy.ru/note/59680910 Sun, 22 Dec 2013 22:08:12 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
- 200 гр песочного печенья
- 70 гр сливочного масла

- 4 киви
- 2 банана
- 500 мл йогурта
- 70 гр сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 4 чайные ложки желатина
- 0.5 стакана кипяченой воды

Украшение торта:
- 2 киви
- 40 гр миндальных лепестков

Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).
2. Перемешать всё в однородную массу.
3. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.
4. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.
5. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар.
6. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.
7. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать.
8. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.
9. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.
Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59497492 https://viewy.ru/note/59497492 https://viewy.ru/note/59497492 Thu, 12 Dec 2013 22:18:54 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> Пирог на выходные

Ингредиенты:

Тесто:

5 яиц,
250 гр. сахара,
5 ст. ложек какао
300 гр. растопленного маргарина,
200 гр. сметаны,
250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление:

Все смешать, тесто разделить на 2 части (2 листа),
печь коржи 15 минут при темп-ре 180 градусов.

Крем: 400 мл.сливок,2 ст. ложки сахара,2 пакетика ванилина-все взбить миксером, к концу добавить 200 гр.сметаны
Крем намазать на 1 корж, сверху уложить 2-й, полить глазурью.

Глазурь: 2 ст. л. какао,4 ст. л. сливок и 3/4 пачки сахарной пудры-все смешать и нанести на корж.

Сливки жирные нужны, 3/4 пачки сахарной пудры, это примерно 190 гр.
Пирог лучше делать заранее, после приготовления поставить в холод,
чтобы начинка хорошо застыла.

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59497448 https://viewy.ru/note/59497448 https://viewy.ru/note/59497448 Thu, 12 Dec 2013 22:15:00 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> КАК СДЕЛАТЬ НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ
Быстро, легко и очень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге!

Ингредиенты:

- 6 упаковок желе разных цветов
- банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина

Приготовление:

1. Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом.

2. Перемешайте в миске кубики-желе всех цветов.

3. В отдельной миске растворите два пакетика желатина и 1/2 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.

4. Добавьте 1 1/2 стакана кипяченой воды в желатин и перемешайте.

5. Добавьте к желатину банку сгущенного молока. Получившуюся смесь перемешайте и охладите.

6. Как только смесь остынет, вылейте ее на ваши кубики-желе. Поставьте десерт в холодильник на всю ночь.

7. Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрежьте желе на квадраты.

Самоцветы готовы

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59446730 https://viewy.ru/note/59446730 https://viewy.ru/note/59446730 Mon, 09 Dec 2013 23:34:34 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> Торт "Сникерс "

Приготовление:

7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок - 60 г сахара)

Крем:
1 банка вареной сгущенки + 150 г слив. масла комнатной темп-ры, затем взбить
Орехи: жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу)
Измельчить скалкой не очень мелко.

Корж:
Можно взять любой вами любимый шоколадный бисквит. Если у вас получится сухой бисквит, то пропитайте его сахарным сиропом, или компотом… На этот раз я сделала шоколадное кухэ (форма 26 см), он хорош тем, что получается влажным и не таким "тяжелым", как шоколад на кипятке.
Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль.
Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами.
Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами.
Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить.
Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами.

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59228229 https://viewy.ru/note/59228229 https://viewy.ru/note/59228229 Thu, 28 Nov 2013 22:54:25 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]>
70 лучших мелодрам:
Сохраните у себя на стене чтобы не потерять, потом посмотрите..

1. Три метра над небом
2. Сумерки
3. Дневник памяти
4. Титаник
5. PS я люблю тебя
6. Гордость и предубеждение
7. Кит
8. Прости за любовь
9. Унесенные ветром
10. Дневники вампира
11. Сладкий ноябрь
12. Жестокие игры
13. Влюбись в меня если осмелишься
14. Ромео и Джульетта
15. Грязные танцы
16. Дом у озера
17. Привидение
18. Шаг вперед
19. Влюбись в меня, если осмелишься
20. Поющие в терновнике
21. Если только
22. Новолуние.Сага.Сумерки
23. Реальная любовь
24. Перл Харбор
25. Куда приводят мечты
26. Семьянин
27. Дорогой Джон
28. Город ангелов
29. Мулен Руж
30. Москва слезам не верит
31. Знакомтесь, Джо Блек
32. Прости за любовь
33. Одержимость
34. Помни меня
35. Между небом и землей
36. Вам и не снилось
37. Осень в Нью Йорке
38. Амели
39. Джейн Эйр
40. Скарлетт
41. Достучаться до небес
42. Голубая лагуна
43. Семь жизней
44. Мосты округа Мэдисон
45. Служебный роман
46. Честная куртизанка
47. Ты у меня одна
48. Интуиция
49. Тристан и Изольда
50. Вечное сияние чистого разума
51. Больше чем любовь
52. Костяника. Время лета
53. Грозовой перевал
54. Иллюзионист
55. Легенды осени
56. Куда приводят мечты
57. Дневник Бриджит Джонс
58. Близость
59. Париж, я тебя люблю
60. Любовник
61. Это все она
62. Вдох-выдох
63. История о нас
64. Послание в бутылке
65. Просто вместе
66. Куклы (Такеши Китано)
67. Предчувствие
68. Дикие лошади
69. Влюблённый Шекспир
70. Далеко-далеко

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59210301 https://viewy.ru/note/59210301 https://viewy.ru/note/59210301 Wed, 27 Nov 2013 23:36:20 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> Счастье-это когда ты ходишь в его футболке, без косметики с нелепым хвостиком на голове, а он подходит, целует и говорит что ты - самая любимая и красивая!

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59210251 https://viewy.ru/note/59210251 https://viewy.ru/note/59210251 Wed, 27 Nov 2013 23:25:23 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> Мужская любимая фраза гласит: "Баба не захочет…кобель не вскочет!"…На что считаю… девушкам нужно отвечать так: "Налево баба не пойдет…пока мужик не доведет!"… ;)))

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59103629 https://viewy.ru/note/59103629 https://viewy.ru/note/59103629 Fri, 22 Nov 2013 21:52:07 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> -Девушка, что Вы будете пить – шампанское, коньяк, вино, водку, пиво ? – Да, именно в этом порядке я и буду сегодня пить.©

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59103615 https://viewy.ru/note/59103615 https://viewy.ru/note/59103615 Fri, 22 Nov 2013 21:51:22 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> Придёт время, когда мы будем тихо пить горячий чай на кухне с мужем, зная… что в комнате крепко спит наше маленькое СЧАСТЬЕ…

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59103594 https://viewy.ru/note/59103594 https://viewy.ru/note/59103594 Fri, 22 Nov 2013 21:50:38 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> Это прекрасно, когда в твоем мужчине сочетаются такие качества как муж, любовник, добытчик, лучшая подружка и твой личный Ангел Хранитель!

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59059768 https://viewy.ru/note/59059768 https://viewy.ru/note/59059768 Wed, 20 Nov 2013 18:39:01 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> Занадто багато переживаємо. Занадто серйозно сприймаємо. Треба ставиться до всього простіше. Але з розумом. Без нервів.

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59059743 https://viewy.ru/note/59059743 https://viewy.ru/note/59059743 Wed, 20 Nov 2013 18:37:59 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> люди, вони такі.
спочатку волосся обрізають, а потім відрощують.
спочатку починають пити, а потім кидають.
спочатку купують собі шмотки, а потім їх не носять.
спочатку аську заводять, а потім в ній не сидять.

спочатку кажуть, що завжди будуть разом, а потім на вулиці навіть не вітаються.
спочатку кажуть, що будуть дружити вічно, а на наступний рік навіть не перетинаються.
спочатку пісню одну шукають довго, радіють, коли знаходять, а потім перестають її слухати.
спочатку стверджують, що не переносять людей, які курять, а потім зустрічаються з тими, хто димить як паровоз.
спочатку вони говорять, що ніколи не залишать, і йдуть самі ж спочатку вони прохають тебе довіряти їм, а потім ніж у спину і до побачення.
спочатку вони змушують тебе переступити через себе, через гордість, а потім зраджують.
люди, вони такі.
сьогодні вони люблять, а завтра… а завтра вони вже не розуміють, про що ти..

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #59059717 https://viewy.ru/note/59059717 https://viewy.ru/note/59059717 Wed, 20 Nov 2013 18:37:01 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> - Странная ты.
- Не странная. Просто делаю что хочу. И говорю что хочу.
- Непросто, наверное, приходится.
- Не сложнее, чем другим. Они тратят время и силы, чтобы быть такими, как все, а я - на то, чтобы быть собой. Затраты одинаковые. Результат разный.

© Мацуо Монро

Читать на Вьюи...

]]> YANUK: Личное – заметка в блоге #58680499 https://viewy.ru/note/58680499 https://viewy.ru/note/58680499 Sat, 02 Nov 2013 09:24:34 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> ТОРТИК "БЫСТРЫЙ "

Ингредиенты:

Тесто:
· 1 яйцо
· стакан кефира
полстакана сахара
· 10г.разрыхлителя
· 1,5 стакана муки.
Я в тесто добавила еще не много мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром 20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 - 40 минут.

Крем на Ваш вкус, у меня заварной с добавлением вареной сгущенки.

Крем:
· 1 ст. молока
· 1яйцо
· пол стакана сахара
· 3 ст.л. муки
· 100г. сливочного масла.

Растереть яйца с сахаром и мукой, влить молоко и хорошо перемешать венчиком.Поставить на маленький огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки примерно 4 хороших толовых ложки и остывший заварной крем, еще раз взбить. Вкус получается, как крем брюле.

Приятного аппетита :)

Читать на Вьюи...

]]> ОТБИВНАЯ С ГРИБАМИ И СЫРОМ https://viewy.ru/note/58026868 https://viewy.ru/note/58026868 Wed, 02 Oct 2013 22:34:33 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> ОТБИВНАЯ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
…ням-ням :)

Ингредиенты:

· 4 свиных отбивных (не больших)
· 100 гр. шампиньонов (обжарить до готовности)
· 100 гр. сыра
· соль, перец по вкусу
· немного зеленого лука
· лимонный сок

Духовку разогреть на 180-200 градусов.
Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка.
На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 2-3 секунды с двух сторон, переложить на противень, сверху разложить грибы.Накрыть ломтиками сыра. Поставить в духовку на 15 минут. Подавать сразу же, посыпав измельченным зеленым луком.

Читать на Вьюи...

]]> ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ https://viewy.ru/note/58026719 https://viewy.ru/note/58026719 Wed, 02 Oct 2013 22:28:38 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]> ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
…пальчики оближете :)

Ингредиенты:

Тесто:
· яйца - 3шт, разделить на белки и желтки
· сахар - 1 стакан
· мука - 200гр
· сода гашеная - 1/4ч.л. (или разрыхлитель)
· какао - 3ст.л.

Крем:
· сгущенное молоко - 1 банка
· масло сливочное - 180гр
· какао - 2ст.л.

Приготовление:

Взбить желтки с сахаром до побеления.
Отдельно в крепкую пену взбить белки (добавить к ним щепотку соли, они так лучше взбиваются), добавить гашеную соду. Постепенно примешать к желткам белки, а затем аккуратно всыпать муку и какао. Всё смешать до однородности, но стараться чтобы тесто осталось воздушным.
Форму 24см смазать маслом и вылить тесто.
Выпекать при 180град около 30мин (проверять деревянной палочкой на готовность). Охладить и разрезать на 3 коржа.
Для крема сгущенку смешать с какао и добавить сливочное масло. Всё тщательно перемешать.
Промазать кремом коржи и украсить например шоколадной глазурью, или тертым шоколадом, или присыпать какао.
Убрать в холодильник на несколько часов до застывания крема.

Приятного аппетита!

Читать на Вьюи...

]]> ТОРТ НА СКОВОРОДЕ https://viewy.ru/note/58026628 https://viewy.ru/note/58026628 Wed, 02 Oct 2013 22:25:04 +0300 YANUK YANUK nonadult Общество Читать на Вьюи... ]]>
…за полчаса!)

Ингредиенты:

Тесто:
· Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
· Мёд – 1 ст. ложка,
· Сода – 0,5 ч. ложки,
· Сахар – 1/3 стакана,
· Яйцо – 1 шт.,
· Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
· Мука – 1,5 стакана,
· Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.

Приготовление:

Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться.
Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку.
Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.
Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жарят блины.
Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом (тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне. Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две. Если корж запузырился – можно переворачивать. Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит.
Готовые коржи остудить и смазать кремом. Крем сюда подходит практически любой (масляный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущёнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким.

Смазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и убрать в холодильник на ночь. Но лучше всего пропитывается он только через сутки. Хотя у меня так ни разу и не получилось удержать такой тортик в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа.

Приятного аппетита :)

Читать на Вьюи...

]]>