Я наполню их для тебя самыми прекрасными моментами на свете.. Начнем с этого рецепта ^^

Веганское миндальное печенье, парарарам-пам-пам!

Мы часто готовим молоко ореховое и у нас остается окара, я ее собираю за пару дней и потом эти печенюхи)

Вообще делаю все на глаз и ориентируюсь только на нужную мне консистенцию теста.

Нам потребуется:

Миндальная мука (перемолотый сырой миндаль или окора от миндального молока) стакан,

Мука овсяная, гречневая, кокосовая.. Мне нравится делать с гречневой и кокосовой, берите какую хотите (1-1,5 стакана),

Стевия или мед

Вода (несколько столовых ложек),

Масло растительное без запаха (несколько столовых ложек, приблизительно 4),

Соль и сода по щепотке

Так же можно добавить сахарную пудру, корицу, гвоздику, что любите

Смешиваем муку миндальную, просеянную выбранную вами муку, соль, соду, с/з, воду и масло. Тесто получается суховатым/маслянистым (можно сделать помягче и водянистие), хорошо лепится. Я скатываю из него ровные шарики и сплющиваю их. Выкладываю на пергамент и выпекаю при 200С. Сначала нагрев (верх/низ), затем нагрев снизу минут через 7-10 убираю, чтобы не подпалить низ. Выпекается печенье минут 15-20.

В середину можно вложить орешек; Р

Вариантов оформления мореее, на самом деле! И печенье можно сделать помягче (потолще) и чтобы оно вышло хрустящим (тоньше)

В общем, эксперементируйте :)

Читать на Вьюи...

Хотела начать с небольшого поста о себе, взялась писать, но ничего путного не вышло, потому придется вам узнавать меня потихоньку по ходу дела ^^

Смотрела на той неделе историю об очень личном, как будто украткой списанном из моей жизни, - "Last Night". Убегая от размышлений, закутываясь в длинные шарфы, рассматривая зеленые стены и себя в зеркало. Эти родинки, эти глаза, эти одежды.. и желание налить чашку кофе, желание сидеть на раскладном деревянном стуле на крыше двадцатого этажа бетонных высоток, желание смотреть в ночь на огни и вдыхать прохладный воздух конца лета. Согрей мои руки, я расскажу о себе только то, что тебе нужно знать. И буду знать о тебе тоже немного. Так лучше всего уходить в морской туман на половину жизни, чобы потом опять встретиться. hold my hand.

Фильм посмотри. Там все обо мне. Я так же хожу по ламинированным полам, укутывая ноги в затейливую теплоту серых носок. Собираю книги и журналы по дизайну, занимаясь фрилансом среди книжных полок, белых стен и деревянных столов. Много пишу и мало публикую, вглядываясь в город за окном, словно в бездонное звездное небо. Я даже ноги подгибаю, когда сижу, один в один как героиня Киры Найтли, и точно так же случайно встречаю очень важных когда-то людей.

Так что прожитые чувства, слова и моменты - все в этом фильме мое. Остальное я, наверное, расскажу потом.. для начала ведь хватит?

Читать на Вьюи...