Viewy — социальная платформа

Рулет из лаваша с сыром и зеленью 145 ккал

JDR — Sat, 30 Nov 2013 11:38:59 +0300

Лаваш - 1 шт., сыр российский - 200 г, крабовые палочки - 200 г, яйца куриные - 3 шт., зелень укропа - 200 г, йогурт, горчица (по вкусу)
Яйца отварить, вместе с сыром и крабовыми палочками натереть на крупной терке. Лаваш развернуть, посыпать сыром, затем крабовыми палочками, яйцами. Промазать йогуртом с горчицей. Засыпать все рубленой зеленью укропа и свернуть рулет. Положить его в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол острым ножом нарезать рулет на кусочки и уложить на листья салата.

Читать на Вьюи...

Яблочная запеканка на 100 гр 83 ккал

JDR — Sat, 30 Nov 2013 11:35:57 +0300

Яблоки - 6 больших яблок
Обезжиренный питьевой йогурт можно брать любой фруктовый. - 450 мл.
Овсяные хлопья экстра - 4 ст.л.
Овсяная мука или манка- 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель или гашенная сода 1/3 ч.л.
По желанию можно добавить сухофрукты, ваниль, корицу.

В мисочке смешиваем йогурт, яйцо, разрыхлитель, всыпаем манку и овсяные хлопья, оставляем набухать. Этим временем яблоки чистим от кожуры и нарезаем. Форму смазываем маслом, высыпаем яблочки и заливаем тестом. Выпекаем минут 35-40 при температуре 160-170 гр. Даем полностью остыть.

Читать на Вьюи...

Пицца Маргарита в лаваше Калорийность 174, 5 ккал на 100 гр!

JDR — Sat, 30 Nov 2013 11:31:33 +0300

На 4 порции нам понадобится:

Лаваш тонкий бездрожжевой - 2шт (200г);
Помидоры — 2шт (400г);
Сливочное масло — 20г;
Сыр Моцарелла — 200-250г;
Базилик сушенный, если нет свежего— по вкусу;
Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1) Лаваш смазываем тоненьким слоем слегка размягченного сливочного масла.
2) Сыр Моцарелла трем на средней терке и посыпаем ровным слоем. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).
3) Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.
4) Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.
5) Аккуратно заворачиваем лаваш.
6) То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
7) Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны. Подаем горячей.

Читать на Вьюи...

Омлет с кабачками Ккал на 100 гр: 139. Ккал на все блюдо: 255

JDR — Sat, 30 Nov 2013 11:15:36 +0300

Идеальный рецепт завтрака - быстро и полезно.

Нам понадобятся:

2 яйца
80 гр кабачков
соль, зелень, перец
1 ст. ложка оливкового масла

1) Кабачок натереть соломкой.
2) Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3) Накрыть крышкой, чтоб яйца быстрее схватились.
4) Порезать на порции и подать горячим.

Читать на Вьюи...

Творожно-банановые лепешки 110ккал\100гр

JDR — Sat, 30 Nov 2013 08:16:33 +0300

Состав:
творог нежирный — 1 пачка (200-250 гр),
банан — 1 шт. 90ккал

Творог выложить в миску, размять вилкой.Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.Тщательно смешать.Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

Читать на Вьюи...

Бутерброд - 1 порция - 161 ккал!

JDR — Sat, 30 Nov 2013 08:13:36 +0300

Ингредиенты (на 2 порции):
- цельнозерновой хлеб 2 кусочка - 100 гр
- зернистый творожный сыр или просто зернистый творог 80 гр
- несколько стрелок зеленого лука (или любая другая зелень, например свежий базилик)
- болгарский перец 30 гр
- помидоры 2 шт
- белок одного яйца 30 гр
- соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления:
- Ломтики черного хлеба
- Для приготовления начинки смешиваем творожный сыр, мелкопорубленный перец, лук и базилик с яичным белком. Солим и перчим начинку.
- Выкладываем начинку на хлеб, сверху украшаем половинками помидор и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Читать на Вьюи...

Рулет из лаваша с сыром и зеленью 145 ккал

JDR — Sat, 30 Nov 2013 08:08:10 +0300

Рулет из лаваша с сыром и зеленью 145 ккал Лаваш - 1 шт., сыр российский - 200 г, крабовые палочки - 200 г, яйца куриные - 3 шт., зелень укропа - 200 г, йогурт, горчица (по вкусу) Яйца отварить, вместе с сыром и крабовыми палочками натереть на крупной терке. Лаваш развернуть, посыпать сыром, затем крабовыми палочками, яйцами. Промазать йогуртом с горчицей. Засыпать все рубленой зеленью укропа и свернуть рулет. Положить его в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол острым ножом нарезать рулет на кусочки и уложить на листья салата.

Читать на Вьюи...