Viewy — социальная платформа

Ожившие фотографии Джейми Бек

HALFWAY — Thu, 09 Jun 2011 17:54:04 +0300

ШокоБлинчики)

HALFWAY — Sat, 14 Aug 2010 12:57:36 +0300

Блины шоколадные

Самые обычные блины с небольшим дополнением могут превратиться во французский шоколадный десерт.
Приятно завтракать вот такими блинчиками с горячим молоком (ну или чаем) и сгущенным молоком. Ммм… пальчики оближешь!
В такие блины можно также заворачивать различную начинку, фруктовую или творожную.
Пример фруктовой начинки: маленькими кубиками нарезать различные фрукты — яблоки, клубнику, киви, банан, ананас. Заправить парой ложек сгущенного молока и завернуть начинку в блин.
Тесто можно приготовить на кануне и поставить его в холодильник и в течение 24 часов его можно периодически использовать, чтобы сделать очередную порцию горячих блинчиков.

Вам понадобится:
Шоколад темный 70% какао 100 г
Молоко коровье 250 мл
Мука пшеничная 300 г
Сахарная пудра 40 г
Соль пищевая ¼ ч.л.
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное 3 шт.
Растительное масло 20 мл
Сливочное масло 40 г

Шоколад поколоть и растопить на водяной бане. Нагреть отдельно 300 мл молока и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.

Просеять муку добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, соль. Взбить эту смесь с молоком.

Взбить яйца в крутую, глянцевую пену.

Ввести взбитые яйца в мучную смесь и перемешать.

Сливочное масло растопить, добавить в тесто, туда же добавить ром и растопленный шоколад. Если тесто слишком жидкое, необходимо добавить еще муки, тесто должно получится похожее на жидкую сметану. Тщательно перемешайте и отставьте на 2–3 ч.

Сковороду смазать небольшим количества масла и разогреть ее. Влейте половник теста, сделайте сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Не переборщите с тестом, у меня первые блины получились толстоватыми. Жарить примерно 30 секунд с одной сторны и 15 секунд с другой.

Смазать каждый блин маслом. Украсить и подать к столу.

Читать на Вьюи...

сладкая Lady Gaga ;D

HALFWAY — Sat, 14 Aug 2010 12:47:42 +0300

Читать на Вьюи...

тронуло

HALFWAY — Sun, 30 May 2010 13:03:59 +0300

Скарлетт - самая знаменитая кошка в Америке, да и, пожалуй, во всем мире. О ее героизме, преданности и материнской любви написаны книги, сняты фильмы, и в честь нее учреждена специальная награда Scarlett Award for Animal Heroism. С 1996 года эта награда присуждается животным, отмеченным в героических поступках и самопожертвовании при спасении других животных или людей.

30 марта 1996 года в заброшенном бруклинском гараже в Нью-Йорке начался пожар. Пожарные прибыли на место достаточно быстро, и во время тушения один из пожарных - David Giannelli - заметил бездомную кошку, которая раз за разом возвращалась в охваченный огнем гараж, вытаскивая по одному своих новорожденных котят. У кошки уже были сожжены лапы, повреждены уши, опалена морда и от огня пузырились глаза, однако только после того, как она вытащила из огня последнего, пятого своего котенка, ткнулась мордой в каждого, чтобы убедиться, что все спасены, потеряла сознание.

Дэвид Джианелли отвез кошку с котятами в ветеринарный госпиталь при Лиге защиты животных Северного берега (North Shore Animal League), где героической матери сразу провели курс интенсивной терапии, поместив в кислородную камеру. Три месяца потребовалось на почти полную реабилитацию Скарлетт (это имя кошке дали в Лиге защиты животных), однако профилактическое лечение требовалось животному всю оставшуюся жизнь (к примеру, специальный крем для глаз ей необходимо было наносить трижды в день). Один, самый слабый из пяти выживших котят, скончался через месяц после пожара.

История о героической кошке вскоре разнеслась по всему миру, звонки с предложением помощи поступали из Японии, Нидерландов и Южной Африки, американцы присылали на её имя открытки ко Дню матери. В Лигу защиты животных поступило более 7000 заявок от желающих усыновить Скарлетт и ее котят.

Четырех котят парами приняли две семьи из Long Island, а Скарлетт усыновила Керэн Веллен. В своем письме в Лигу госпожа Керэн сообщила, что недавно потеряла свою любимую кошку в автомобильной аварии, стала более сострадательной и теперь хотела бы принять в дом только такое животное, которое нуждается в постоянном лечении, заботе и специальных условиях.

Скарлетт счастливо прожила в доме любящей Керэн более 10 лет. В конце жизни – считают, что кошке было уже больше 13 лет, - Скарлетт страдала от разных болезней - почечная недостаточность, шумы в сердце, лимфома и другие недуги.

Наконец, получив от ветеринаров Лиги, которая на протяжении всей жизни Скарлетт заботилась о животном и оплачивала ее лечение, вердикт о том, что надежды на улучшение здоровья нет, Керэн вынуждена была принять очень тяжелое решение – кошку пришлось усыпить. Каждый владелец животного, сталкивавшийся с подобной ситуацией, знает, какое это горькое решение.

Скарлетт умерла на руках Керэн 11 октября 2008 года.

Лига учредила награду имени Скарлетт за героизм (Scarlett Award for Animal Heroism), предназначенную для животных, участвовавших в спасении других животных и людей.
Кроме того, сама Скарлетт получила еще при жизни множество наград за храбрость, в частности, от британского Королевского общества против жестокости к животным (British RSPCA, Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals).

Читать на Вьюи...

А вы знаете, что..

HALFWAY — Sun, 30 May 2010 12:49:08 +0300

В песнях Beatles слово «любовь» встречается 613 раз

ДНК человека и банана совпадают на 50%

Кошки не ощущают сладкий вкус

Арахис - не орех

Таракан может прожить без головы 9 дней

В Windows нельзя создать папку с названием “Con”

Чаплин занял третье место на конкурсе двойников Чаплина

В книгах Конан Дойля Шерлок Холмс никогда не говорил “Элементарно, Ватсон!”

ОК — самое популярное в мире слово

Папарацци по-итальянски означает “назойливый комар”.

Земля набирает каждый день по 100 тонн веса за счет космической пыли

Джордж Буш был чирлидером в школе

Большинство ограблений происходит по вторникам

90% видов живых существ еще не обнаружены

В лимоне содержится больше сахара, чем в клубнике

В среднем 12 новорожденных в день отдаются не тем родителям

В языке эскимосов нет слова «вчера»

Гитлер был вегетарианцем

Если бы колу не подкрашивали, она была бы зеленая

Зубы бобра никогда не прекращают расти

Новорожденный кенгуру может поместиться в чайной ложке

Далматинцы рождаются без пятен

Дети весной растут быстрее

Читать на Вьюи...

HALFWAY: Личное – заметка в блоге #1325682

HALFWAY — Sun, 23 May 2010 09:59:01 +0300

— почему ты так счастлив со своей женой?

— потому что я женился на лучшем друге.

Читать на Вьюи...

поговорим о погоде :D

HALFWAY — Fri, 21 May 2010 19:42:25 +0300

В России есть только две погоды: "Да блин, что так холодно?" и "Да бл*, что так жарко то?" Читать на Вьюи...

!!!!!!!!!!!

HALFWAY — Thu, 20 May 2010 20:29:46 +0300

brilliantle:

devochka:

Делайте реблог!Там мало посещений, а до конца мая осталось совсем немного!

Немецкая девочка просит зайти на сайт с ее кошкой, которую родители усыпят, если не наберется 2500000 заходов

https://www.helft-daisy.de.tf/

Читать на Вьюи...

:D

HALFWAY — Thu, 20 May 2010 20:18:06 +0300

Представляешь, пап, выхожу из института, а ко мне пристает какой-то пьяный урод и предлагает сделать ему минет вот за эту красивую цепочку..

Читать на Вьюи...