Вчера, например, не по-детски веяло предстоящим холодом: на пока еще зеленой траве и заботливо высаженных кем-то бархатцах уже проступила изморозь. Но сегодня, удивительное дело, в пальто-чебурашке, не сильно-то утепленном, да в тонком лонге и легких брюках без дополнительного слоя я абсолютно не замёрзла.

В это безветренное утро день медленно набирал обороты: кто-то спешил на работу, в школу, выводили собак на прогулку.

На обратном пути немного прошлась через сквер в живительной для моего склада тишине. Опять не удержалась от фото.

Хотелось подольше остаться в этом мгновении и растянуть его, впитав до конца, но все же следовало поспешить домой.

Читать на Вьюи...

Приготовила завтрак, собрала мужу обед, проводила его на работу, усадила ребенка завтракать и… уселась наконец с мыслью: «Сейчас спокойно позавтракаю сама». Через минут 5 от начала долгожданной трапезы (а я была голодная, как свора злых собак) вдруг слева чувствую броуновское движение неясного генеза в мою сторону. Оглядываюсь через плечо и вижу картину из фильма, как в замедленном действии. Наше разросшееся денежное дерево, стоявшее в левом углу на подоконнике, с грацией достопочтенного барона ухнуло вниз и вальяжно растрепало по полу треть своих листьев, прихватив с собой еще все, что находилось рядом с ним. Просто не выдержало бренности сего бытия. Никого, слава Богу, не задело, никто физически не пострадал. Горшок его и оно само достаточно тяжелые, конечно, давно уже следовало пересадить. Но такой подставы от цветочной мрази, настроившись на желанный спокойный завтрак, я не ожидала, конечно, знатно напугавшись)))

Продолжать сидеть за столом со слоновьим спокойствием, пока у моих ног картинно валялось дерево, которое, в общем-то, могло и подождать, я не смогла, так что вооружилась веником и поставила цветок на место. Ну и утренняя трапеза все же была мной закончена.

Читать на Вьюи...

Со свекровью же все не просто печально, а даже страшно. У нее сильно главенствуют следующие принципы. Если вещь стоит 50-100-500-1000 руб, какой бы устаревшей ни была (а она этого будто не понимает, оттого не видит), а еще если турецкого производства/с подкладом из кролика/продавец что-то свое привлекательное приплел — всёёооо, надо срочно браааать! И не одну и не две, а сразу 5 или лучше 10! Ладно, для внучки я еще разрешаю прикупить, частенько многое удачно подходит. Но принести мне, взрослому человеку, несколько курток на осень и зиму в 4х баулах, особенно когда несколько лет назад был серьёзный для меня прецедент с принесенными ею затертой дубленкой и женским плащом из лаковой кожи, в котором я скорее походила на фюрера с детским лицом, только без фуражки и ботфорт для полного образа, опять оказалось за гранью моего понимания 😅

Причём вещи очень старомодные, вдобавок грязные и с сильным запахом. Прям заметно, что они дооолгое время висели где-то на витрине, или их переносили со склада на склад без упаковки. И зачастую даже стирка в домашних условиях их не то, чтобы спасет — скорее испортит, а химчистки такой прошлый век (куртка-пальто с короткими рукавами, предназначенными для длинных перчаток — никогда такие не носила и не хотела, куртка зимняя с жуткими вставками из рыжей лисы (!!!!) на манжетах и по низу изделия, странная замшево-кожаная куртка унылого темно-синего цвета с воланом по низу, но и с погонами на плечах) просто не заслуживает.

Как смогли с мужем, уговорили унести ее почти всё хотя бы в комиссионку, раз уж купленное по акции не примут обратно. Надеюсь, больше ничего для взрослых она из своих лучших побуждений не принесет. Однако масштаб ею скупаемого меня до сих пор ошарашивает.

Читать на Вьюи...

.

.

Читать на Вьюи...

В соцсетях с друзьями и знакомыми, с кем давно не общалась, мгновенно полетели бы вопросы: «Ого, ты там? Какими судьбами?»

Только сейчас поняла, что никакого желания рассказывать, почему оказалась там именно в позднюю пасмурную осень, промозглую из-за таявшего от реагентов снега, а не летом, например, когда и красивее, возможно, и комфортнее, у меня не было совсем. Даже если немножечко приврать, не говорить напрямую, не делиться всем и вся. Я бы не выдержала натиска вопросов и не нашла бы в себе сил как уходить от ответов, так и не скрывать ничего, наверное. Со стороны я будто турист, гость города, каких бывают миллионы, а на деле…. о таком — о постановке неизлечимого диагноза единственному подросшему ребенку в известном институте педиатрии — с порога не рассказывают. Я выбрала оставить все себе: и радость от фото, и горечь от настоящего повода.

Но чему я по-настоящему рада сейчас. Среди череды однообразных и предсказуемых дней, иногда надоедавших мне до чертиков, когда казалось, что ничего никогда не поменяется, все же случаются внезапные, пусть и такие редкие, но очень яркие запоминающиеся вспышки смены окружающего меня пространства: со сборами, чемоданами, ожиданием регистрации, перелетами, заселением, поездками на метро, которого в моем городе нет, и другим, что становится немножечко доступным после выписки.

Читать на Вьюи...

Как человек, жутко не любивший готовить вот еще пару лет назад и воспринимавший готовку как бесившую обязанность, вчера внезапно поняла: мое хобби — переводить продукты… вкусно и красиво

.

.

Читать на Вьюи...

Однако все не зря: и рикотты хватило, и персик этот оказался в отдельном отсеке, и остальное, тоже нужное, в общем-то, весом больше 2-3 кг я сама бы не унесла

Читать на Вьюи...

Читать на Вьюи...

Темно-синий в одежде я предпочитала в студенчестве, пытаясь с его помощью избежать черных тонов, казавшихся мне безрадостными. Каким же сильным было мое удивление, когда я узнала забавный факт, что такой цвет выбирают, пребывая в скуке, что ли. С выходом на первую официальную работу от синего меня как отрезало.

Сейчас отчего-то тянет на него снова, но на оттенки ярче и светлее. На душе мне сразу становится спокойнее, и внутренняя галочка, что я не одета во все черное и серое, тоже с удовольствием поставлена.

Читать на Вьюи...

Сегодня пересдала один анализ в 4-й раз, и если он опять будет плохим, я начну переживать не на шутку и в случае лечения, сводящегося к приёму каких-либо понятных лекарств. Больше всего хочу исключить ситуацию, когда меня могли бы госпитализировать. Да, пойму, что так надо и положено, но я ужасно отношусь к ограничению пространства: там явно никто не станет отпускать даже в пределах больницы, и придется снова проживать заточение в 4-х стенах.

Читать на Вьюи...

Я уже засыпала, закрыв дверь в спальню, а муж, заходя чуть позже, застал кошку хитро подсматривающей из соседней комнаты. Прям «крадущийся тигр, затаившийся дракон»:

Так она поджидала момент, когда ей удастся проскользнуть в нашу комнату, чтобы не тихо-мирно посапывать рядом с нами, а учинять свое скандальное кошачье поведение — лазить под кроватью, прыгать через меня с кровати на рядом стоящий комод, сваливать оттуда что-нибудь плохо лежащее по ее мнению, скрежетать когтями об дверцу плательного шкафа и громко мяукать, если вдруг ей захочется не самостоятельно лапой подцепить прикрытую дверь, а чтобы кто-то из нас поднялся с кровати и персонально выпустил ее из комнаты 🤣 И если не выпустить, станет шуметь еще громче. За такие капризные проделки перестала пускать ее ночевать с нами.

Читать на Вьюи...

.

.

.

Читать на Вьюи...

Дело было в первом часу ночи. Переделывать не стала, так отнесла, с чертякой-котом

.

Читать на Вьюи...

Я посмотрела, представила и уржалась хD

Внимание, футболка:

(надпись мелким шрифтом над принтом: «RaveCat.txt»)

Читать на Вьюи...

Собсно, что получилось:

В последнее время творог вместо сырников я пускаю на творожную запеканку с яблоком, но муж ее почему-то особо не ест, а тут полгалеты сразу умял и еще сказал, что сожрал бы всю)))

UPD:

Некоторые моменты (рекомендую ориентироваться на возможности своей бытовой техники и ознакомиться в сторонних источниках):

в основном готовила в аэрогриле на режиме «Выпечка» 30 минут при t 165⁰;

бортики вместо миндальных лепестков еще украшают крошкой из перетертой со сливочным маслом муки;

чтобы ягоды не потекли, их рекомендуется смешивать с 1 ст л крахмала, например, кукурузного.

Читать на Вьюи...

Заказала свой размер через интернет-магазин, а то в моем районе фанатки кофе уже раскупили его х)

.

.

.

Читать на Вьюи...

Я наверное минут 5 беззвучно ржала, что вместо реального фото зачем-то использовала мем «Кофи, мне нужен КОФИ»

Читать на Вьюи...

Место в гостиной по-барски позволяет, почему бы и нет. Надоест — быстро уберем: основа для качели достаточно легкая и просто разбирающаяся на части конструкция.

Я давно мечтала об отдельном уютном кресле, в котором можно расположиться, попивая утренний кофе, или вечером с какао и книгой. Получилось еще лучше)

Кошка уже успела застолбить себе там место, пхахах)

Читать на Вьюи...

Как же я обожала рисовать этими ручками в школьном возрасте. Они еще выпускались наборами под металлик и с блестками и, разумеется, в продаже по сей день. Ух, прямо воспоминание разблокировалось)

Читать на Вьюи...

Настроение сегодня с мыслями о школьных линейках в честь 1 сентября в дуборильные +10⁰ и дождь:

Мем на века 🤣

Хотя зря быканула, небо вдруг прояснилось.

Читать на Вьюи...

Испытываю противоречивые чувства. С одной стороны, я как никогда еще в жизни не нуждалась в живом отклике, как сейчас. Всё, что меня окружает, чем я привыкла справляться, похоже на его иллюзию и замену настоящему. В то же время ощущаю, что мое должно оставаться только моим, потому что чужое внимание тяжелее, чем одиночество.

***

Из обыденного, несмотря на отсутствие любых сил — и моральных, и физических, немного заземлил, отключив от разъедающих переживаний, а еще придал некоторой внутренней гармонии резкий подрыв на замешивание шарлотки :)

Как попробовала сделать ее год назад, может, готовила еще пару раз и усё. Вчера сделала на ц/з муке и впервые в аэрогриле, такой прикольный результат: и цвет другой, и не подгорело ничего. Стремилась к меньшему количеству сахара, а из-за сорта яблок вышла ой какая сладкучая, но вкуснаяяя ппц. Антоновки не оказалось под рукой.

Не знаю, почему, но именно с готовкой шарлотки сразу в воздухе на осязаемом уровне появляется ощущение домашнего уюта.

.

Читать на Вьюи...

Я почему-то уверена, что южане, едва перенося невыносимо жаркое лето и жалуясь на него, вряд ли променяют свои комфортные осень, зиму и весну на мои суровые края. Но и я все же в ближайшей перспективе не переберусь к ним, чтобы избежать предстоящих холодов.

Из плюсов грядущей осени — внезапный порыв обновить свой гардероб, сделав упор на удобных будничных моделях, легко сочетаемых между собой, чтобы заодно не возникало вопроса «нечего надеть». Тут я удивилась, что меня внезапно потянуло на приглушенные оттенки светло-синего, а еще на фактуру ткани типа лапши и микровельвета. Последний — так вообще по ощущениям бесконечный уют и гармония.

Из грустного по окончанию лета в отношении гардероба крутится одна мысль: как жаль, что все летние платья, как и открытые босоножки да сандалии, уже придется отложить, убрав их с глаз долой до следующего года. Какой несправедливо краткий миг удается пофорсить в тонких и легких тканях, чувствуя приятное дуновение теплого ветра.

Все же время стало быстрее бежать.

Читать на Вьюи...

Тема про готовку изживает себя, как и чересчур личное. Она была удобным поводом что-то обсудить, отвлечься, поделиться интересным.

Еще чувствую, что она негласно накладывает образ эксперта, которым я никогда не была, не старалась и не стремилась им быть. На самом деле я — человек, который с момента, как научился минимально готовить, спустя кучу лет впервые пробовал делать что-то поинтереснее и разнообразнее, чем супы с котлетами, на которые раньше только и хватало ежедневно прикладываемых усилий.

Просто резко поняла: если приводишь рецепт, ты будто становишься его автором и берешь ответственность за чужой результат.

Сейчас на эту тему нет сил — они нужны мне для совершенно другого. Вообще хочется все больше и больше беречь себя, ограждая по максимуму от всякой хуйни.

Читать на Вьюи...

Как это вообще произошло. Еще в июле будто совершенно случайно озон подсунул мне в ленту товаров эти наушники со специальными для них сережками. Провалившись в их карточку, я сначала поблевала от ии-фотографий и стеклянно-наигранных эмоций запечатленных на них персонажей, якобы радующихся подарку в виде наушников. Потом, пролистав живые отзывы, вдруг вспомнила. Месяцем ранее, когда каталась по всему городу в автобусе в поисках лекарства для ребенка, ненароком заметила у одной девушки необычные наушники. Они показались мне забавными и в то же время вызывающими. Как выглядело прикрепленное к ним украшение, я не запомнила, хотя оно точно было, хорошо помню лишь выглядывающий из уха перламутровый с отблеском шарик и перемычку, похожую на каффу. Полистала отзывы дальше и поняла: мне такое надо, выглядит красиво и женственно, ну хочецца жи! Пускай я обычно реже слушаю музыку именно в наушниках, но, блин, как же дико захотелось попробовать такой вариант, якобы обещающий ушам комфорт. А еще эта возможность прикрепить на перемычку украшение с камушками, уиии) Так называемая сережка для наушников была в нескольких вариантах — в виде бабочки и крупного камня в обрамлении мелкой россыпи. Сами наушники предлагались в разных цветах: розовое золото, пурпурно-фиолетовые, сдержанные черные. Я не удержалась и выбрала именно розовое золото с серебристыми бабочками.

По факту эта распаковка в пункте выдачи уже при проверке комплектации оставила у меня много ярких положительных впечатлений. Повезло, что всё привезли, как надо, а ведь кто-то в отзывах писал, что в коробке не находил сережек для наушников.

На мои уши эти клипсы сели вполне комфортно. По настроению слушаю музыку в них, занимаясь домашними хлопотами. При первом использовании вообще не заметила, как пошел 2й час.

Позже поискала еще инфу и поняла, что наткнулась на достаточно бюджетный вариант таких наушников, и железобетонного качества от них явно не стоит ждать. Оригинальные, конечно, стоят в разы дороже. Не факт, конечно, что мои поработают долгое время, но сколько бы ни получилось, я все равно останусь рада.

#gd_нереклама_блеать

Читать на Вьюи...

Деревья, за которыми скрывается горизонт, сейчас утонувший то ли в тумане, то ли в очередном выбросе режима «черное небо», поредели в листве, начавшей жухнуть. Береза справа решила потихоньку желтеть аж на месяц раньше.

Вообще я ощутила немой шок, когда, просматривая фото за прошлый год в поисках конкретного, наткнулась на августовские и поняла: год назад погода еще была настоящей летней, не то, что сейчас — периодическое дождливое уныние, будто кто-то выключил мне яркость.

Думаю, я все еще так расстроена условиями этого лета, потому что не получила свою ожидаемую дозу отдыха на озерах в июле. Из всех 5 дней провести лишь один на пляже под солнцем, и то иногда скрывающемся, а в остальные накидывать на себя дождевик и утепляться, на самом деле было грустно. И бегать впятером гуськом в столовую, стоять в очереди по полчаса минимум, параллельно успокаивая ребенка, которому в этой поездке оказалось тяжело что-то ожидать даже за просмотром любимых мультиков на телефоне, а еще слушать бабушкино недовольство, долго ли идти (а оставаться в номере-комнатушке она не хотела), все равно отняло много сил, несмотря на временно отпавшую обязанность готовить.

Читать на Вьюи...

Поначалу, серий так 5-10, я морщилась про себя, думая: как вообще смотреть чужие переживания. Мне всё казалось сильно наигранным. Сейчас я на 30-й серии, и стало хоть немножечко затягивать. Но пока я в большем удивлении от качественной многоголосой озвучки. Сколько смотрела бразильские сериалы в подростковом возрасте, все они озвучены закадровым переводом, т.е. с наложением русской озвучки поверх чуть слышимой бразильской, и это воспринималось абсолютно спокойно, даже интересно, потому что добавляло оригинального характера персонажам того же «Клона». Одни оригинальные вопли вечно недовольной Лары Назиры чего стоили, помню очень хорошо, хехех. Здесь же, включив первую серию, я обомлела от удивления, как чисто звучит русский дубляж, будто нет намека на зарубежное производство. Кажется, я еще не привыкла к такому. Ничего, впереди еще ~130 серий :D

Читать на Вьюи...

Понравился мне один рюкзачок, крохотный, как дамская сумочка, выполненный в стилистике шанель — ремни из цепочек, стеганый внешний карман и клапан. На вб он стоил (далее — немного математики дабы никто не ущемился реальными ценами) минимум Х-100 руб, сейчас подорожал до ~Х руб. Для рюкзака из текстиля под джинсовую ткань да еще габаритами 21х11х20 см цена, считаю, дороговата. Получить его можно было в пределах недели. По фото на озоне нашла точь-в-точь с такими же карточками товара, только за ~0,45*Х руб. Однако доставка в разы дольше, чем на вб — 2-3 недели. Рюкзак этот мне сильно не горел, а с быстрой доставкой я бы сожрала себя мыслями, что отдала за него «стока деняк». Иногда можно заплатить, если прям так хочется получить здесь и сейчас, но чет не захотелось. Пошла дальше, оформляя рюкзак на озоне, и заметила строчку с вау-баллами, очень кстати оказавшимися у меня. С ними рюкзак обошелся еще дешевле — чуть ли не в полцены. В конечном итоге оформила его за 0,222*Х руб. Осталось дождаться, конечно, совпадения реальной вещи с картинкой. Отзывы на рюкзак оставляли хорошие, но мало ли что.

#gd_нереклама_блеать

Читать на Вьюи...

Читать на Вьюи...

Когда душенька просит вдохновения, а сил чет маловато, но охота повыделываться — неплохой вариант.

.

Читать на Вьюи...

Около года назад я отметила, что давно не выкладываю ни себя, ни свою семью в запрещенку, где я взаимно подписана на родственников, немногочисленных друзей и знакомых. Для себя такую закрытость я объяснила простой фразой: "Мое счастье все же любит тишину".

Кажется, следующий уровень, которого я понемногу достигаю в этом году, — меньше выворачивать здесь свою душу. Возможно, тут мой формат закономерно все больше похож на картинки из запрещенки, нооо.

Когда на внешне безобидное описание собственных эмоций и чувств может прилететь по абсолютно любому поводу в виде осуждения и оценки правильности действий — а мимокрокодилы способны высосать из пальца всё, в зависимости от того, на что заточена их голова, — в какой-то момент осторожный подбор слов стал взрывать мой мозг, отнимая много сил, и теперь я выбираю оставлять переживания при себе. Не знаю, сие воцарившееся настроение со мной на какое-то время или же останется навсегда. Но, похоже, период, когда я отчаянно нуждалась в подтверждении справедливости своих эмоций, закончился)

Читать на Вьюи...

.

.

.

Как давно вы ездили на электричках?

Скажу вам честно, я только школьницей однажды прокатилась в сторону деревни. А сегодня спустя столько лет, с рюкзаками за спиной, как заправские дачники, мы впервые на электричке отправились на дачу.

Бабуля и дочка идут потихонечку, поэтому со станции до нашего домика добрались примерно за то же время, что в пути на электричке. Зато шли, не спеша, дыша ароматами цветущих трав и близлежащего леса уже в 10 утра)

Читать на Вьюи...

Я была готова тут же внести предоплату, не давя внутреннюю скупердяйскую жабу. Следовало ждать изготовления заказа, но когда на вопрос менеджера я честно ответила, что заколка мне нужна для личного пользования, а не на мероприятие, выяснилось, что предназначается она… для невест. Меня это не смутило, но дальше наш чат с менеджером загнулся. Всё выглядело так, будто мне не хотели изготавливать эту несчастную заколку, потому что я не являюсь невестой. А по иному поводу деньги им за украшение, видимо, были не нужны. Что это была за идеализация назначения заколки с их стороны, я так и не поняла. Настаивать на оформлении заказа мне тоже резко перехотелось, как и прощаться с довольно-таки существенной для заколки суммой. Больше к этому бренду я не возвращалась, а сейчас удалила наконец их номер для связи)

Читать на Вьюи...

Сильно удивилась, когда узнала, что из кабачков готовят… даже брауни! Для него всего-то, как оказалось, надо:

300 гр кабачка, 2 яйца, 30 гр сливочного масла, 80 гр муки, 10 гр разрыхлителя, 3 ст ложки какао, сахар по вкусу, корица по желанию.

А еще классно, что требуется минимум телодвижений:

Кабачок, очищенный от кожуры, порезанный на кружочки, пробивается с яйцами в блендере. В получившуюся смесь добавить сливочное масло, сахар, какао, корицу, муку с разрыхлителем, всё опять перемешать. Выпекать в духовке при t 180⁰ 35-40 минут.

Пока я ждала свой результат, наслаждалась ароматом какао по всей хате :)

Я все же добавила маловато сахара. При подаче полила веганской шоколадно-кокосовой пастой. Получилось очень вкусно и необычно.

З.Ы. Гспди прости, никогда бы не подумала, что «докачусь» до публикаций с кабачками на вьюи, ахаха. Однажды мне прилетело чуть ли не отдельным чужим постом с возмущением за возраст старше 30, оладьи и детей, будто активная аудитория вьюи непременно обязана навсегда остаться юными школьниками. Или же старички должны чего-то там осознавать с созреванием лобных долей и покидать свой блог, повзрослев. Что интересно, та дама, словившая обидные флэшпуки про некогда любимый сайт, явно недалеко ушла от моего возраста)

Читать на Вьюи...

По-хорошему август не стоило бы воспринимать как трамплин к осени, все-таки очередной месяц лета, но он последний, и все вокруг будто уже напоминает мне о скором и долгом периоде холода. И я ничего пока не могу сделать с этим восприятием. Наверное, становится так грустно, потому что

«уxодит не лето, а дни нашей жизни, а лето вepнётся опять через год»

(с) Ирена Буланова

Каждый раз такая вот херня, собачка.

Читать на Вьюи...

Читать на Вьюи...

Помню, на 3-4 курсах универа иногда замечала у некоторых студентов айфоны — в то время они еще не выглядели, как кирпичи и лопаты, внешняя фотокамера состояла всего из одной, а не из кучи объективов. Но, конечно же, по какой-то причине мне однажды резко захотелось приобрести сей девайс. Стоил он по тем меркам около 30 тыс. руб. Сумма звучала существенно. 2/3 я накопила со стипендии, а оставшуюся часть попросила у родителей в подарок, и в канун Нового года — 2013-го вроде бы, — взяла свой первый смартфон iPhone 5. Чесслово, самые яркие и запоминающиеся эмоции остались именно от этого телефона. Все последующие переходы на более свежие и современные модели айфонов уже не оставляли в памяти никаких эмоций. Тем более что поспевать за новинками, упорно выходящими каждый год, звучащими все больше и больше как какая-то нелепая шутка, уже не вызывало желания. Но я и подумать не могла, что однажды перейду с привычной модели телефона на иную. Однако муж умеет уговаривать 😅

Теперь про меня нельзя сказать с недовольством, характерным для бабуллинга: «Ходють тут с айфонами, ездиют на автобусах, а чё не на машине?» Тут тоже некоторые любители побрюзжать руководствуются странной и категоричной логикой с навешиванием ярлыков: ездишь на автобусе — значит, нищий; пользуешься айфоном — богатенький Буратино или хочешь им казаться. Да еще будто общественным транспортом зазорно пользоваться.

Читать на Вьюи...

Ну а с фактом, что такими темпами жеппа сильно рискует слипнуться, я уже смирилась.

.

Читать на Вьюи...

На первый взгляд платье максимальное простое и повседневное: из ткани лапша, силуэтный крой, яркий летний цвет без принта.

Однако на самом деле у него есть неожиданный секретик: откровенный вырез на спине!

Так, конечно, носить его не планирую, в основном с рубашкой, вдобавок я забрала размер побольше, чтобы село комфортно, лямочки из-за этого немного спадают и топорщатся, выворачиваясь, у перехода к талии. Но выйти с ощущением, что у тебя есть пикантная деталь в одежде, которую ты никогда не пробовала носить, без сомнений, очень интригующе и необычно.

Под такие платья сейчас существуют специальные лифы — и нет, не только силиконовые бра-липучки, от которых потеешь, как бригада рабочих, но и с узкой, как бретелька, застежкой на спине. Я насчет этого не парюсь и ношу с обычным топом телесного цвета — все прикрывается рубашкой.

#gd_нереклама_блеать

Читать на Вьюи...

Когда-нибудь эта рубрика с едой закончится, но это не точно 🤣🤣🤣

Читать на Вьюи...

Читать на Вьюи...

В начале июля рановато, конечно, ловить такие настроения, и картинка больше подходит под начало нашей осени, когда этот переход действительно ощущается резким. Но когда заканчивается июнь, в голове почему-то автоматом всегда пробегает противненькая фраза: «Поздравляю, мы проипали первый месяц лета».

Начало июня в этом году не ознаменовалось моментальным потеплением, и мы скорее постепенно привыкали к долгожданным в погоде переменам. Снять утепленную фланелевую рубашку казалось чем-то фантастическим, и даже совершалось неуверенным действием: «А не рановато ли? Чет все равно еще продувает». А потом — раз — и бахает 30-тиградусная жара, наступающая короткими периодами, чередуясь с дождливыми.

А когда про озера Хакасии говорят: «Здесь сезон короткий», я так же моментально отмечаю, что суждение верно и про нас, и внутри сразу что-то неприятно сжимается где-то под ложечкой. Мы, как-никак, находимся в 5-6 часах на автобусе от них, не так уж далеко. В итоге стараешься от лета взять все по максимуму, начинаешь жить будто на полную катушку, или уж как получится, а к зиме закономерно уползаешь в свою берлогу и ждешь опять те самые полгода до следующего лета, размазанные во времени, как сопли на ветру 😂.

Читать на Вьюи...

Читать на Вьюи...

.

Читать на Вьюи...

Мы тестируем всего пару дней. Сильно удивили следующие моменты.

Куриные голени в готовом маринаде испеклись за 20 минут. Не пригорели и хорошо пропеклись. В духовке пришлось бы ждать дольше — минут 40, и то мясо у кости выглядело бы розоватым, отправила бы обратно допекаться.

Картофель, порезанный на моей легендарной ручной терке под вид фри, приготовился за 25 минут. Вышло вкусно, не хуже, чем в маках-бигах. Палочки не мягкие и не сушеные, в самый раз. Смели за считаные минуты. Такую картошку, чтобы получилась красивой и не ломаной, на сковороде я бы жарила явно дольше, и делала бы это отдельными порциями, распределяя свободно по всей площади.

Куриное филе в листах Магги: 17 минут без особого досмотра, в то время как при жарке на сковороде их еще перевернуть надо да смотреть, чтоб не сгорело, ух, капец, скока усилий 😂

Из очевидных плюсов: блюда готовятся быстрее, чем в духовке/на сковороде; минимум телодвижений; цена может быть существенно дешевле, чем у духовки. Наш вариант стоит ~5к. И вроде как полезнее — можно использовать минимум масла.

Из минусов: объем приготовленного ограничен объемом самого аэрогриля. Мы взяли с чашей на 8 л, что подходит на 2-4 человек. Рецепты надо адаптировать под свойства аэрогриля, но готовить можно все прежнее, что и в духовке. Видела, что выпекают так же сырники, ленивые пирожки, синнабоны, даже попадался рецепт клубничного пирога именно для аэрогриля.

Может, вы давно им пользуетесь да довольно молчите? А я тут распинаюсь опосля обо всех его прелестях 😂

#gd_нереклама_блеать

Читать на Вьюи...

Фсё, галочка поставлена, щитаю, можно собирать манатки и сваливать отсюда 🤣.

Читать на Вьюи...

«Что, девочки, понравились вам цветы?» — я обернулась и увидела женщину-пенсионерку. Она сразу добавила после моего кивка: «Это я садила».

Ахах, ну надо же, с первого раза попасть на автора-садовода) Сначала я подумала, вдруг она испугалась, что мы щас варварски сорвем цветы или выкопаем, но я была в таком восторге от увиденного, что поделилась с ней своими эмоциями. Сказала ей, жду свои пионы на даче, тоже должны вот-вот распуститься, а ее цветы хотели просто сфотать. Пообщались еще немного да довольные разошлись.Такой простой случайный диалог, а настроение-то улучшилось!

В сквере потом произошла еще забавная ситуация. Нас обогнала девочка примерно того же возраста, что и дочка. Тут же со спины до меня донеслось грозно сказанное ее мамой: «Ты куда убегаешь? Видишь, девочка перед тобой идет спокойно с мамой за руку, а ты нет». Ой, гспди. Знали бы они, что это был момент, когда внешне идеальная картинка ой как обманчива. На прогулке я всегда держу ее за руку, чтобы она не убежала в случайную сторону и не припечатала в своей манере от избытка эмоций рукой по лицу кому-нибудь.Но про себя тихо поржала, как в более-менее спокойном состоянии дочка сошла за образцового ребенка.

Читать на Вьюи...

Я выросла в семье, где такой салат называли зимним, и по старой привычке мне удобнее упоминать о нем так. Мама всегда готовила его с вареной морковкой: хорошо помню, как я сидела и чистила эту морковь 31 декабря за просмотром Ивана Васильевича по Первому каналу. А когда я сама решила его приготовить, запамятовав точный состав, даже в интернете нашла рецепт, в котором морковь все-таки наличествовала. Но люди в той сети зачастую готовы спорить до усрачки с пеной изо рта, и в момент, когда несколько человек фукнули мне про эту морковь, причем в разных ипостасях: «Это оливье! Зачем морковь вареная», «Если добавляете морковь, тогда это не зимний у вас, в оливье», я таки загуглила эти долбаные отличия салатов. Оказалось, для зимнего в основном используются ингредиенты, доступные в холодный сезон, то бишь вареная морковь там действительно может отсутствовать, но так же он готовится и без колбасы. Оливье же может содержать как свежие, так и соленые огурцы, однако состав у него тот же, который в моем понимании характерен для зимнего. Честно говоря, даже после этого ликбеза не хочу себя исправлять с зимнего на оливье. Еще мне однозначно вкуснее, когда салат включает эту несчастную вареную морковь и даже чуть-чуть мелко порубленный лук, на который, кстати, комментаторы тоже с отвращением фукали так, будто они собрались есть с моего тазика 😂 Только единицы согласились с моей позицией, что каждый готовит, как привык. А я из-за агрессивной позиции остальных поняла, что о вкусах не спорят — о них пиздятся, как на спартанских боях, ахаха)

Читать на Вьюи...

.

кАроче, этот пирог а-ля чизкейк по рецепту из запрещенки не приготовил за последние 3 дня, наверное, нет, не ленивый, а тот, кто пошел да купил его в кондитерской. А я что: засекаю красивый вид — принимаю собственный вызов! Тем более что все основные ингредиенты у меня были, и с ними я уже достаточно поработала в разных вариациях. Единственное, что меня сильно удивило — консистенция получившегося теста: как пластилин, такой же податливый, его следовало размять, распределить по форме, вылепить бортики. Интересненько вышло)

UPD:

Важное замечание: в рецепте указан состав песочного теста, и его замешивание, как я почитала на просторах интернета, все же имеет свои особенности, поэтому рекомендую загуглить их отдельно, чтобы в итоге тесто не получилось жестким, как подошва.

Читать на Вьюи...

Читать на Вьюи...

На даче за все время ночевала раза 2, и каждый я не высыпалась, вставая утром с больной головой похлеще, чем с похмелья. Подушки, которые мы заказали с вб для дачи, оказались все же неудобными. Удобного качества кроватей и раскладного дивана, оставшихся от предыдущих владельцев, тем более ждать не стоило.

Вторая ночевка отличилась и другим моментом. Чтобы всех удобно разместить, решила спать на втором этаже. Потом, конечно, я сильно пожалела, что не взяла с собой беруши. Второй этаж оказался с худшей звукоизоляцией, чем первый, построенный из бруса, в то время как второй ничем не усилен и обшит по бокам шифером. Сквозь беспокойный сон я периодически слышала то пение кукушки, своим повторением напоминавшее капли воды, раздражающе стекающие с крана в раковину, то скрежет птичьих когтей крупной птицы по крыше и громкое каркание ворон где-то в непосредственной близости от второго этажа, блин 😂

Наутро, выйдя на участок, опять услышала, как кукует кукушка. О, мгновенно подумалось, моя ночная подруга из пернатых приветствует с пробуждением! То есть, мало того, что ей хотелось порадовать меня своим пением ночью, так она еще и утром не успокаивалась, ахаха.

Больную голову все же компенсировал сон в обед, а затем — вид со второго этажа на дачный массив на фоне лесистого склона.

Читать на Вьюи...