CLASSROOM: Личное – заметка в блоге #62705951

CLASSROOM — Wed, 20 Aug 2014 01:35:25 +0300

Закуска из кабачков

CLASSROOM — Wed, 13 Aug 2014 07:39:35 +0300

Надо:
2 кабачка
200 гр творога
3 зубчика чеснока
6 сушеных помидоров
4 ст.л. оливкового масла
Пол пучка зелени (укроп, петрушка). А если есть базилик, то баще здорово
Соль-перец по вкусу.

Готовим.

*Кабачки разрезаем на полоски, посыпаем солью и оставляем на 15 минут.

*Обжариваем с 2х сторон и обсушиваем на полотенце.

*Размалываем в блендере помидоры с чесноком и зеленью. Потом добавляем творог, солим, перчим, вливаем масло. Смотрите, если сухо, можно ещё маслица пляснуть.

* А потом размазываем начинку на кабачки и закручиваем, закалываем зубочисткой. Внутрь вкусно вставить лук или салат или даже тоненький кусочек помидорки.

* Хорошо бы их хорошенько охладить и есть всю эту пикантную вкуснятину.

Читать на Вьюи...

Viewy — социальная платформа

CLASSROOM: Личное – заметка в блоге #62705951

Закуска из кабачков