Знаете, лет 6 назад, я могла есть все. Шашлык, оливье, роллы, маффины и т.д. как-то летом, мы с отцом зашли за мороженным, я тут же схватила шоколадный пломбир, он-фруктовый лёд. Я удивилась, мол, ну в чем прикол замороженного сиропа?

На что отец ответил, что его организм не усваивает молочку, свинину, жаренную пищу. Плюс, у отца всегда была непереносимость алкоголя, соответственно, никакого спиртного. Я же зажигала в те времена огого, запивая литрами мартини.

Но вот сейчас, когда кроме птицы, овощей, пресловутого фруктового льда в меня не лезет ничего, задумалась. А может в нас есть ген, передающий пищевые привычки родителей? Ведь по прошествии лет меня мутит от алкоголя (понятно, воздержание во время беременностей и гв, но потом то?), после молочных продуктов я бегу сами понимаете куда, а вместо лакомого кусочка брауни лучше прожую банан, не с проста такая песня? Вроде биохимия удовлетворительна, гастрит минимизирован, ну камушек в желчном, но маленький и не проявляющий себя никак. А что в итоге?! Это не диета, это реальная тяжесть при переваривании, практически всего, кроме яичницы и овоще.

Да, этот блог потихоньку превращается в записки хворой бабки, но для меня важно понимать, почему, черт возьми, я ем все меньше, реже и с отвращением.

На себя, как всегда, времени и денег нет, а так бы мотануть в какой-нибудь центр пищевых расстройств, пройти чек ап и поставить жирную точку.

#пометки хворой бабки

Все время думаю, что же мне интересно, чем я хочу заниматься дальше. И пока не нахожу ответ.

Вписалась в марафон по новогодним десертам. Дают несколько рецептов, сроки выполнения и небольшие обременения — выложить сториз получившегося десерта с отметкой аккаунта организатора.

Терпеть не могу пилить сториз. Вообще редко что выкладываю, стесняюсь. И красиво фотографировать не умею, не вижу красивую картинку, не нахожу ракурс. Раньше думала, что у меня камера на телефоне не очень. Теперь не на что свалить :D

Сколько офигенных сейчас десертов современных: и эскимо, и капкейки, маффины, макаронс, пряники с глазурью, бенто-торты, конфеты ручной работы и прочее- просто отвал башки. Возвращаешься так во все это кухонное и думаешь украдкой, а не попробовать ли монетизировать это мое увлечение?

В рамках саморазвития, хочу отчитаться наверное перед самой собой о том, что сделано и что ещё нужно сделать :)

  • В зал ходить начала. Раньше ходила 2 раза в неделю, теперь взяла абонемент на 3 раза в неделю. Хочу ходить ещё в субботу утром куда-то, потому что у моей тренера субботние тренировки убрали. Так что это будет или аэростретчинг, или йога. Ну или я куплю себе резинки и буду дома заниматься утром сама. + хочу начать марафон приседаний :)
  • Прокачивать навык кулинарии начала тоже. Готовила апельсиновые маффины, куриную грудку с апельсином и грибами, кабачковую пп-запеканку. Сегодня куплю блокнот для рецептов.
  • Меню на неделю составляла. Кстати, реально удобно по нему составлять список покупок. Ничего лишнего не будет куплено.
  • На базу ординатуры хожу активно. Получаю новые знания, выбрала для себя направление;
  • Начинала по-тихоньку это направление изучать. Нашла дистанционный курс, который планирую пройти;
  • Дочитала книгу Говарда Бехара "Дело не в кофе. Корпоративная структура Старбакс". Советую тем, кого интересуют вопросы менеджмента. Книга очень приятная внешне. Внутри много воды, но есть моменты, ради которых эту воду прочитать стоило;
  • Литературный обзор был сделан вовремя, но теперь нужно понять, хочу ли я вообще этим заниматься и, если да, то нужно почистить хвосты в своей научной жизни и начать работать;
  • Деньги отложены;
  • Сладкое сокращено. Не считаю правильным резко бросать что-то употреблять и ограничивать себч в этом путём страданий. Всё постепенно.

Ещё хочу снова заниматься английским. Серьёзно и основательно. Так что начну поиски студии. В долгосрочных планах сдать IELTS. Хочу ещё дочитать те книги, которые начала и не закончила. В большинстве своём это книги по саморазвитию в разных сферах. И да, уборку в комнате никто не отменял. И начинаю записывать свои траты.

Отчёт окончен. Всем спасибо :) )

ой блять, я ж еще как то раз в 7 утра встала только ради того, чтоб ему маффины испечь СВЕЖЕНЬКИЕ!! ах любовь)))